Puré de Patatas con Ragú de Calabacín

Puré de Patatas con Ragú de Calabacín
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el puré de papas con Ragú de Calabacín. Esta receta sin gluten sirve 6 y cuesta $1.7 por porción. Una porción contiene 261 calorías, 12g de proteína, y 9g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene sal, leche, queso parmesano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta puntuación es buena. Tratar Puré de Papas con Calabacín y Ajo con Dos Quesos, ragú de ternera con puré de coliflor, y Puré de papas a la antigua – haga puré de papas casero en casa, es fácil hacerlo con esto para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar las papas, colóquelas en una cacerola grande; cúbralas con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Drenar.
3
Regrese las papas a la sartén; agregue 2 cucharadas de aceite, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Mezcla de puré con un triturador de patatas a la consistencia deseada. Cubrir y mantener caliente.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
PimientaPimienta
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
SarténSartén
4
Caliente la leche a fuego medio en una sartén grande antiadherente a 180 o hasta que se formen pequeñas burbujas alrededor del borde (no hierva). Agregue las espinacas; cocine durante 1 minuto o hasta que las espinacas se marchiten.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
LecheLeche
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la mezcla de leche y cebollas verdes a la mezcla de papas, revolviendo hasta que estén bien combinadas.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
PatataPatata
LecheLeche
6
Para preparar el ragú, limpie la sartén con toallas de papel.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
SarténSartén
7
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue la cebolla en rodajas, el orégano y el ajo; cocine durante 5 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
OréganoOrégano
AjoAjo
CebollaCebolla
9
Agregue los champiñones; cocine durante 7 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
10
Agregue el calabacín; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
11
Agregue el agua y los siguientes 5 ingredientes (riegue a través de los tomates); cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
AguaAgua
12
Sirva el ragú sobre las papas y espolvoree con queso.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
QuesoQueso
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud100
Revista