Puré de Patatas con Mantequilla y Avellanas Doradas

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Puré de Patatas con Mantequilla Dorada y Avellana. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 22g de grasa y un total de 364 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Una mezcla de pimienta, yogur griego, papas rojizas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Puré de Patatas Con Mantequilla Dorada, Puré de Patatas Con Mantequilla Dorada, y Puré de Patatas con Mantequilla y Cebolleta Doradas.
Instrucciones
Ponga las papas en una olla grande y cúbralas con agua fría. Tapar y llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a medio y cocine hasta que las papas estén tiernas cuando se perforen, aproximadamente 15 minutos.
Escurrir; volver a la olla.
Mientras tanto, en una sartén grande, cocina las avellanas a fuego medio, revolviendo a menudo, hasta que estén fragantes, unos 5 minutos.
Agregue la mantequilla y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la mantequilla esté dorada y salpicada de trozos marrones y las avellanas estén marrones oscuros, aproximadamente 5 minutos.
Vierta la mezcla de avellanas calientes en un tazón y reserve.
Puré de patatas calientes.
Agregue la leche, el yogur, la sal y la pimienta, machacando para mezclar.
Transfiera a un tazón para servir y coloque alrededor de la mitad de la mezcla tibia de avellanas sobre la parte superior; sirva el resto a un lado.