Puré de Papas de Mamá

El puré de papas de mamá podría ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 246 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 9 gourmets y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de mantequilla, sal y pimienta, media crema y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 38%, lo cual no es tan asombroso. Tratar Puré de papas a la antigua – haga puré de papas casero en casa, es fácil hacerlo con esto, Puré de papas con ajo de Bennigan – es fácil hacer puré de papas con ajo, y Otro Puré de papas Simulado(puré de Coliflor) - bajo en carbohidratos para recetas similares.
Instrucciones
Coloque las papas y el jugo de limón en una cacerola grande y agregue suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición a fuego medio-alto y cocinar hasta que estén tiernos, unos 15 minutos.
Drene el agua de las papas y use un triturador de papas para triturar. Agregue la clara de huevo y la mantequilla, y mezcle gradualmente la mitad y la mitad usando el triturador. Use más o menos crema para alcanzar la consistencia deseada. Sazone con sal y pimienta al gusto.