Puré de Papas con Mantequilla Marrón, Queso de Cabra y Salvia
Si tiene alrededor de 40 minutos para pasar en la cocina, el Puré de papas con Mantequilla Marrón, Queso de Cabra y Salvia podría ser un súper libre de gluten y ovo lacto vegetariano receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.51 por porción. Este plato tiene 263 calorías, 10g de proteína, y 15g de grasa por porción. 673 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Dirígete a la tienda y compra papas yukon gold, salvia, leche y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es mejorable. Recetas similares incluyen Puré De Patatas Con Mantequilla Marrón Y Salvia, Puré de Patatas con Ajo, Salvia y Queso de Cabra, y Puré de Patatas Cremoso con Queso de Cabra y Salvia Fresca.
Instrucciones
Coloque las papas y la sal en una olla y llene la olla con agua fría hasta que las papas estén cubiertas.
Hierva a fuego alto, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante 15-20 minutos o hasta que un tenedor perfore fácilmente las papas.
Escurre el agua de las patatas.
Coloque la mantequilla en una cacerola pequeña a fuego lento. (Use una cacerola de acero inoxidable para que pueda ver la mantequilla dorar.)
Deje que la mantequilla se derrita y continúe observándola mientras se cocina. La mantequilla espumará un poco y luego se calmará.
Después de unos minutos, aparecerán manchas de color marrón en la parte inferior de la sartén. Cuando veas esto, y la mantequilla derretida adquiera un aroma a nuez, sácala del fuego. (Ver Cómo Dorar Mantequilla.)
Agregue la salvia picada a la mantequilla (puede que produzca algo de espuma).
Verter sobre las patatas.
Agregue el queso de cabra y la leche y triture las papas con un triturador de papas hasta que estén suaves y todos los ingredientes estén bien incorporados. Sal y pimienta al gusto y servir inmediatamente.