Puré de papas con ajo y maíz
El puré de papas con ajo y maíz toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Una porción contiene 414 calorías , 9 g de proteína y 25 g de grasa . Por $1.03 por porción , obtienes una guarnición para 8 personas. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fan. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y ovolacto vegetariana . Será un éxito en tu evento de Acción de Gracias . Una mezcla de mantequilla, perejil, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una puntuación Spoonacular del 42% , este plato es bueno. Recetas similares son Puré de papas con ajo bajo en grasa , Puré de papas con ajo, salvia y queso de cabra , y Piernas de cordero estofadas con romero y Puré de papas con ajo fácil .
Instrucciones
Retire la piel exterior del ajo (no pele ni separe los dientes).
Pincele con aceite. Envuelva en papel aluminio resistente.
Hornear a 220 °C durante 30-35 minutos o hasta que se ablande. Dejar enfriar de 10 a 15 minutos.
Corte la parte superior de la cabeza de ajo, dejando la raíz intacta. Exprima el ajo ablandado en un tazón grande; reserve.
Coloque las papas en una cacerola grande y cúbralas con agua. Deje que hiervan. Reduzca el fuego; tape y cocine de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernas.
Escurrir y añadir al ajo.
Agregue la mantequilla, la crema agria, la leche y el perejil; triture. Incorpore la cebolla, el maíz, la sal y la pimienta.
Coloque con una cuchara la mezcla en un molde para hornear engrasado de 11 x 7 pulgadas.
Espolvorear con el queso.
Hornee sin tapar a 350° durante 25 minutos o hasta que esté completamente caliente.