Puré de Habas de Lima Verde Mentolado

Puré de Habas de Lima Verde Mentolado
El Puré de Habas de Lima Verde Menta requiere aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 264 calorías, 10g de proteína, y 14g de grasa. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de almendras en trozos, caldo de pollo, frijoles de lima y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Funciona bien como un plato de acompañamiento económico. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta partitura es sólida. Tratar Puré de Habas de Lima, Puré de Habas de Lima con Aceitunas y Pecorino Afeitado, y Pierna de Cordero Asada con Menta, Ajo y Puré de Habas de Lima para recetas similares.

Instrucciones

1
Equipo especial: Procesador de alimentos o licuadora
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
BlenderBlender
2
En una sartén seca a fuego medio, tueste las almendras hasta que estén ligeramente doradas.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retire las almendras de la sartén y reserve.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Devuelve la sartén a fuego medio y calienta la mantequilla con 1 cucharada de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue la cebolla y saltee hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
6
Agregue las habas de lima, la sal y el caldo de pollo. Hierva a fuego lento y cocine hasta que las habas estén calientes y tiernas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Habas De LimaHabas De Lima
SalSal
7
Transfiera cuidadosamente la mezcla a un procesador de alimentos.
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
8
Agregue la menta y el puré hasta que se alcance una consistencia suave y uniforme. Sazone con sal, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
MentaMenta
SalSal
9
Transfiera el puré a un tazón para servir y sirva adornado con un chorrito de aceite de oliva restante, pimienta negra al gusto y las almendras tostadas.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AlmendraAlmendra
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadNormal
Listo en20 min.
Porciones6
Puntuación de Salud21
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