Puré de Guisantes Dulces con Jalapeños
El puré de guisantes dulces con Jalapeños podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 197 calorías, 12g de proteína, y 2g de grasa cada. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tiene guisantes, jalapeños, agua y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario, apto para fodmap y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Con una espátula puntuación de 72% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Jamón Crujiente de Kellogg's® Crispix ® Frito con Puré de Frijoles Negros y Jalapeños Encurtidos, Vieiras Cocidas con Cítricos con Puré de Chirivía IPA Ahumado y Jalapeños Encurtidos de Cerveza, y Camote Horneado dos veces con Queso y Jalapeños.
Instrucciones
Ase los jalapeos directamente sobre una llama de gas o debajo de la parrilla, volteándolos, hasta que se quemen por todas partes.
Transfiera a un tazón pequeño, cubra con envoltura de plástico y deje enfriar. Pelar, sembrar y picar en trozos gruesos los jalapeos.
En una licuadora, puré los jalapeos con los guisantes y el agua.
Transfiera el puré a una cacerola mediana.
Cocine el puré a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté bien caliente, aproximadamente 3 minutos. Agregue la mantequilla, sazone con sal y sirva.