Puré de Calabaza y Zanahoria con Jarabe de Arce

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Puré de Calabaza y Zanahoria con Jarabe de Arce

Puré de Calabaza y Zanahoria con Jarabe de Arce

Puré de Calabaza y Zanahoria con Jarabe de Arce es un sin gluten, primario y vegetariano guarnición. Una porción contiene 189 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cebolla, jugo de naranja, zanahorias y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Puré de Calabaza de Arce, Puré de Calabaza de Arce, y Puré de Calabaza Asada de Arce para recetas similares.

Instrucciones

1
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una olla grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Agregue la cebolla y saltee hasta que estén tiernas, aproximadamente 8 minutos. Agrega 1 cucharada de mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
3
Agregue las zanahorias y saltee hasta que se cubra con mantequilla, aproximadamente 1 minuto. Agrega 1 cucharada de mantequilla restante.
Ingredientes que necesitarás
ZanahoriaZanahoria
MantequillaMantequilla
4
Agregue la calabaza y saltee hasta que comience a ablandarse, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
5
Vierta el jugo de naranja sobre las verduras. Cubra y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén blandas, aproximadamente 25 minutos. Destapa y cocina a fuego lento hasta que todo el líquido se evapore, aproximadamente 5 minutos. Agregue el jarabe de arce. Enfriar un poco. Trabajando en lotes, haga puré de la mezcla en el procesador hasta que quede suave. Sazone al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Zumo De NaranjaZumo De Naranja
Jarabe De ArceJarabe De Arce
VegetalVegetal
6
Transfiera a un tazón para servir. (Se puede hacer 2 días antes. Tapar y refrigerar. Revuelva a fuego medio para volver a calentar.)
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud15
Revista
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