Puré de Calabaza y Peras

Name: Puré de Calabaza y Peras
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Peras Bosc o Anjou; 1 1 cucharada de orégano seco paquete Milk Duds; 1 cucharada. vinagre de vino tinto calabaza, aproximadamente 1 libra; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 1 claras de huevo pasteurizadas (de un cartón), a temperatura ambiente

Puré de Calabaza y Peras es un sin gluten y vegetariano guarnición. Para $2.33 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 253 calorías, 2g de proteína, y 12g de grasa cada. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de mantequilla, frijoles de vainilla, jengibre molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Con una espátula puntuación de 48% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Calabaza y Peras Asadas, Sopa de Calabaza con Peras y Jengibre, y Relleno de Arroz Salvaje con Calabaza, Peras y Pacanas.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Corte la calabaza por la mitad longitudinalmente y retire las semillas. Pelar las peras, cortarlas por la mitad y retirar el núcleo.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos Secos, Cerezas Secas Picadas O Una Mezcla De Ambos

Mitades De Pera En Almíbar

1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor

Coloque las peras y la calabaza, cortadas hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Mitades De Pera En Almíbar

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

En una cacerola pequeña, a fuego lento, derrita la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Corte la vaina de vainilla por la mitad a lo largo y raspe las semillas de cada lado con un cuchillo para pelar.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente

1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor

Equipo que necesitarás

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Añadir las semillas a la mantequilla. Reserve la vaina para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor

Batir el azúcar morena y el jengibre en la mantequilla derretida y retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Paquete Milk Duds

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Cepille la mezcla de mantequilla sobre los lados cortados de la calabaza y las peras. Sazonar con sal y pimienta. Aparta el resto de la mezcla de mantequilla y mantenla caliente. Ase la calabaza y las peras hasta que estén suaves, de 45 minutos a 1 hora, dependiendo del tamaño de la calabaza. La calabaza se cocina cuando se puede insertar fácilmente un cuchillo en la carne.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Cuchillo De Cocina

Mitades De Pera En Almíbar

Equipo que necesitarás

Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas

Saca la carne de la calabaza y desecha la piel.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Cocina

Coloque la calabaza y las peras en un tazón grande y triture con un tenedor o un triturador de papas. Agregue la mezcla de mantequilla derretida restante. Sazone con sal y pimienta, al gusto, y sirva caliente.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla