Puré de Raíz de Apio, Colinabo y Manzana

Name: Puré de Raíz de Apio, Colinabo y Manzana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. raíz de apio (apio), pelada, cortada en cubos de 3/4; 1 ramita Perifollo fresco; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Manzana Granny Smith, pelada, sin corazón, cortada en cubos de 1; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. colinabo, pelado, cortado en cubos de 1/2; 10 camarones y venas Sal Kosher; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patatas rojizas, peladas, cortadas en cubos de 1; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (1/4 de barra) mantequilla sin sal

La raíz de apio, el Colinabo y el Puré de manzana podrían ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta hace 10 porciones con 125 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa cada. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de mantequilla, papas rojizas, manzana granny Smith y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Puré De Raíz De Apio, Colinabo Y Manzana, Puré de Raíz de Apio y Manzana, y Puré De Manzana Y Raíz De Apio.

Instrucciones

Agregue la raíz de apio a una olla grande con agua hirviendo con sal. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, de 11 a 13 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera la raíz de apio a un tazón grande. Vuelva a hervir el agua; repita con el colinabo, luego las papas, cocinando cada una por separado hasta que estén tiernas, de 14 a 16 minutos para el colinabo y de 10 a 12 minutos para las papas; agregue a un tazón con raíz de apio.

Ingredientes que necesitarás

Apionabos

Colirrábanos

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Tazón

Olla

Mientras tanto, ponga a hervir la manzana y 2 cucharadas de agua en una cacerola pequeña. Cubra y cocine a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que la manzana se desmorone, de 6 a 8 minutos, agregando agua en cucharadas si está seca.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Trabajando en lotes, pase la raíz de apio, el colinabo, las papas y la manzana a través de un ricer de papas en un tazón grande. Pase la mezcla a través del ricer de nuevo si desea una textura más suave. Agrega la mantequilla. Sazonar con sal y pimienta. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Apionabos

Colirrábanos

Patata

Mantequilla

Manzana

Equipo que necesitarás

Ricer De Patata

Tazón

Transfiera a un tazón apto para microondas, cubra y enfríe. Vuelva a calentar en el microondas a intervalos de 30 segundos hasta que se calienten completamente.

Equipo que necesitarás

Microondas