Puré de Coliflor Caliente con Mantequilla
El puré de coliflor caliente con mantequilla podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 282 calorías, 4g de proteína, y 27g de grasa por porción. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.35 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes mantequilla, pimienta de cayena, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Puré de Nabo Con Mantequilla, Puré de Nabo Con Mantequilla, y Coliflor con Migas de Mantequilla.
Instrucciones
Precalentar el horno a 32
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine las flores de coliflor hasta que estén tiernas, aproximadamente 7 minutos.
Unte la coliflor en una bandeja para hornear grande con borde.
Hornear durante unos 5 minutos, para secarlo.
En una cacerola pequeña, combine la crema espesa con la mantequilla y cocine a fuego lento a fuego moderado hasta que la mantequilla se derrita.
Trabajando en lotes, haga un puré de coliflor en una licuadora con la mezcla de crema tibia; transfiera el puré a un tazón mediano apto para microondas. Sazone con sal y pimienta de cayena. Justo antes de servir, recaliente el puré en el microondas en intervalos de 1 minuto, revolviendo ocasionalmente.