Puré de Batatas Bourbon Con Mantequilla Dorada
El puré de batatas Bourbon con mantequilla dorada podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 80 centavos por porción. Una porción contiene 207 calorías, 3g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de ajo, sal kosher, batatas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Tratar Puré de Patatas Con Mantequilla Dorada, Puré de Patatas Con Mantequilla Dorada, y Puré de Coliflor "Patatas" con Mantequilla Dorada para recetas similares.
Instrucciones
Colocar el ajo y las papas en un horno holandés, y cubrir con agua; llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 18 minutos o hasta que estén tiernos.
Coloque las papas en un tazón grande.
Vuelva a calentar la sartén a fuego medio-alto.
Agregue la mantequilla; cocine durante 2 minutos o hasta que esté dorada y fragante. Agregue el bourbon y el azúcar; cocine a fuego lento. Vuelva a colocar la mezcla de papas en la sartén. Agregue sal y pimienta; triture con un triturador de papas hasta que quede suave.
Retirar del fuego; agregar a mitad y mitad.