Puré de Apio de Otoño (Raíz de Apio)

Name: Puré de Apio de Otoño (Raíz de Apio)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. apio mediano (aproximadamente, cortado en trozos de 1/2 pulgada; 1 Manzana Granny Smith, pelada, sin corazón y cortada en trozos de 1 pulgada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. papa pequeña de Idaho (aproximadamente, cortada en trozos de 1 pulgada; 4 camarones y venas Sal Kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal

Puré de Apio de Otoño (Raíz de Apio)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Puré de Apio de otoño (Raíz de Apio). Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 270 calorías, 4g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.43 por porción. Una mezcla de crema espesa, papa de idaho, manzana granny Smith y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Comida Seria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 33% que no es tan super. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Puré de Apio de Otoño (raíz de apio) , Ensalada de Apio (Raíz de Apio), y Puré de Hortalizas de Raíz de Otoño.

Instrucciones

Coloque el apio y las papas en una olla grande con agua fría y salada. Llevar a ebullición. Hervir durante 10 minutos y luego agregar la manzana. Continúe cocinando hasta que todo esté tierno, otros 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Apionabos

Patata

Manzana

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras se cocinan las verduras, caliente la crema, la mantequilla y la hoja de laurel en una cacerola pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Hojas De Laurel

Mantequilla

Crema

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir las verduras cocidas y la manzana y volverlas a la olla caliente y seca. Revuelva a fuego lento durante 2 minutos hasta que se sequen. Pase los ingredientes a través de un molino de alimentos en un tazón grande. Agregue suavemente la mezcla de crema caliente y mantequilla hasta que quede suave (retire la hoja de laurel). Alternativamente, puede hacer puré de verduras y manzana junto con la mezcla de crema y mantequilla en un procesador de alimentos. Temporada puré con sal y pimienta negra al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta