Puré con corona de arándano con crema de chocolate blanco
El pud coronado de arándanos con crema de chocolate blanco es un postre que sirve para 8 personas. Una porción contiene 633 calorías, 9g de proteína, y 29g de grasa. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 18 dirían que fue en el lugar. Si tienes a mano levadura en polvo, huevos, harina criadora y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 5 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 27%. Gofres de Chocolate Negro con Salsa Natillas de Chocolate Blanco y Crema Batida de Chocolate y Espresso, Galletas de crema y chocolate blanco, y Pud de chocolate auto salsoso borracho son muy similares a esta receta.
Instrucciones
1
Ponga 100 g de arándanos en una cacerola con la gelatina de grosella roja y el azúcar. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego deje enfriar. Mientras tanto, pon una cacerola de agua a fuego lento y unta con mantequilla un recipiente de 1,4 litros/2 pinta. Unte una hoja grande de papel de hornear, siéntese en una hoja de papel de aluminio del mismo tamaño y doble una leud en el centro. Batir todos los ingredientes de la esponja, luego agregar los arándanos restantes. Vierta un tercio de la mezcla de arándanos y grosellas rojas en el tazón, luego coloque la mezcla de esponja en la parte superior.
Ingredientes que necesitarás
Arándanos
Mantequilla
Jalea
Azucarera
Agua
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Sartén Para Salsa
Tazón
Papel De Aluminio
Sartén
2
Cubrir con papel y papel de aluminio, atar con cuerda y vapor, tapar, durante 1 hora. Para servir, recalienta la mezcla de arándanos y vierte sobre la parte superior del pudín que resultó. Se puede preparar con hasta 2 días de anticipación y volver a cocer al vapor durante 30 minutos o en el microondas durante 5 minutos a temperatura alta. 3 Para hacer la crema pastelera, pon el chocolate en un recipiente a prueba de microondas, agrega la crema pastelera y caliéntala de acuerdo con las instrucciones del paquete, revolviendo cada 30 segundos hasta que el chocolate se haya derretido.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario
El jerez crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son mis mejores opciones para el pudín. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar el jerez NV Solera Cream. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.