Puntas de Carne con Salsa de Champiñones con Pimienta
Las puntas de carne con salsa de champiñones con pimienta podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.62 por porción. Una porción contiene 289 calorías, 32g de proteína, y 8g de grasa. Si tienes a mano salsa de soja baja en sodio, sal, fideos de huevo y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Será un éxito en su valentin día evento. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Puntas de Solomillo en Salsa de Champiñones, Carne de Salisbury y Salsa de Champiñones, y Filete de Salisbury con Salsa de Champiñones para recetas similares.
Instrucciones
Cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa; escurra.
Mientras los fideos se cocinan, caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue el bistec; saltee 5 minutos, dorar por todos lados.
Retire de la sartén; cubra.
Derretir la mantequilla en la sartén a fuego medio-alto.
Agregue las chalotas y los champiñones; saltee 4 minutos.
Agregue el ajo; saltee 30 segundos. Agregue la salsa de soja.
Espolvoree la harina sobre la mezcla de champiñones; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue gradualmente el caldo, revolviendo constantemente.
Agregue pimienta, sal y ramitas de tomillo. Llevar a ebullición; cocinar durante 2 minutos o hasta que espese. Vuelva a colocar la carne de res en la sartén; cocine durante 1 minuto o hasta que esté bien caliente. Deseche las ramitas de tomillo.
Decorar con hojas de tomillo, si lo desea.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de viñedos de procedencia con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 34 dólares por botella.
![Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa]()
Procedencia Viñedos Merlot del Valle de Napa
Nuestro Merlot 2006 no es tímido, con su tono granate oscuro y profundo y abundantes aromas de negro ricocereza, casis y clavo. Taninos accesibles e integrados enmarcan la generosa fruta oscurasabores y cubrir el paladar con suave terciopelo. El final largo y afrutado, mezclado con especias de otoño,termina con un toque animado de arándano. "Este es un vino con mucha clase de una cosecha preciosa. Tomar¡eso, Miles!"se ríe el enólogo Tom Rinaldi, con una referencia a la película de lado.