Pudín de Verano
El pudín de verano puede ser el postre que buscas. Esta receta sirve 8 porciones con 445 calorías, 9g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $3.44 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. 20 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra frambuesas, fresas, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Pudín de Verano, Pudín de Verano, y Pudín de Verano para recetas similares.
Instrucciones
Rocíe un molde para pan de 8 1/2 por 4 1/2 por 2 de 3/4 de pulgada con aerosol antiadherente. Cubra la bandeja rociada con papel de plástico, asegurándose de presionarla en las esquinas y dejando un saliente de 1 1/2 pulgada en todos los lados.
En una cacerola pesada y no reactiva, combine las fresas, el azúcar, el jugo de limón y la sal a fuego medio-bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las fresas comiencen a dejar parte de su jugo, aproximadamente 10 minutos.
Agregue las moras y frambuesas y continúe cocinando hasta que todas las bayas estén suaves y se hayan roto, formando una salsa, aproximadamente 10 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar hasta que se caliente.
Corta las costras del brioche y corta el pan en 32 rebanadas. Cada rebanada tendrá aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Coloca 1/2 taza de la salsa de bayas en el fondo del molde preparado. Una pieza a la vez, sumerge el brioche en la salsa en la cacerola, saturándolo.
Coloque las piezas de brioche empapadas de bayas en la sartén, formando una sola capa y un ajuste perfecto.
Unte 1/2 taza de la salsa de bayas encima del brioche. Repite las capas, comenzando con el brioche empapado en bayas, hasta que la sartén esté llena, terminando con la salsa de bayas.
Cubra con la envoltura de plástico que sobresale por los lados y coloque la bandeja de pan en una bandeja para hornear. Cubra con una sartén lo suficientemente grande como para caber sobre la sartén para pan, y coloque una lata de comida grande u otro peso lo suficientemente pesado como para comprimir el pudín en la segunda sartén. Refrigere durante al menos 6 horas.
Para desmoldar el pudín, retire el peso y la segunda bandeja, doble la envoltura de plástico e invierta la bandeja de pan en una tabla de cortar. Retire la sartén y retire con cuidado el plástico.
Corte el pan en 8 rebanadas y colóquelo en platos individuales. Cubra con crema batida.
Planificación anticipada: El pudín se puede hacer con 2 días de antelación y se puede mantener refrigerado. Desmoldar justo antes de servir.