Pudín de Polenta con Cobertura de Arándanos

El pudín de Polenta con cobertura de arándanos podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 3g de grasa y un total de 236 calorías. Para 64 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes harina de maíz, corteza de limón, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación de espátula no tan espectacular de 23%. Tratar Polenta 'Pizza' con cobertura de Col Rizada, Rondas De Polenta Con Cobertura De Guisantes De ojos Negros, y Crujiente de Manzana y Arándano con cobertura de Streusel de Polenta para recetas similares.
Instrucciones
Combine los arándanos y 1/4 de taza de azúcar en un tazón mediano apto para microondas. Cubra con papel encerado; hornee en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 3 minutos o hasta que se caliente completamente y el azúcar se disuelva, revolviendo después de 1 1/2 minutos.
Combine 1/4 de taza de azúcar, leche, harina de maíz y corteza de limón en un vaso de 2 cuartos; revuelva con un batidor. Calienta en el microondas a FUEGO ALTO durante 7 minutos o hasta que esté espeso y burbujeante, revolviendo cada 2 minutos. Agregue la vainilla y la sal.
Servir con cobertura de arándanos.