Pudín de Grano Ucraniano

Name: Pudín de Grano Ucraniano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras en rodajas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela, opcional; 7 albaricoques secos, en rodajas finas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebada perlada; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coco en hojuelas, tostado, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath más 2 cucharadas de agua helada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar, opcional

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pudín de grano ucraniano. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 243 calorías, 5g de proteína, y 6g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra almendras, azúcar, albaricoques y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pastel de Budín de Chocolate (Sin Granos, Paleo), Pudín de Java de Coco {sin granos, paleo}, y Budín de Pan con Crema Chantilly (¡Sin Granos!).

Instrucciones

En una cacerola mediana a fuego alto, combine la cebada y 5 tazas de agua. Cubra y hierva, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 30 minutos, agregando más agua si es necesario para mantener la cebada cubierta.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras tanto, ponga a hervir el agua de la cacerola pequeña. Agregue las semillas de amapola, luego retire del fuego y deje reposar, tapado, 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Adormidera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras tanto, en una sartén pequeña y seca a fuego moderado, tostar las almendras, agitando la sartén constantemente, hasta que estén doradas y fragantes, durante unos 4 minutos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

En un tamiz de malla fina, escurrir las semillas de amapola y luego transferirlas al procesador de alimentos. Procesar hasta que esté finamente molido. Cuando la cebada esté tierna, escurrir, reservando 1/2 taza de líquido. (Si no hay suficiente, agregue agua para hacer 1/2 taza.)

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Adormidera

Cebada

Agua

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tamiz

Transfiera la cebada a un tazón grande. Agregue el líquido reservado, la miel y la sal. Agregue las almendras tostadas, las semillas de amapola molidas, los albaricoques y las pasas.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Adormidera

Albaricoque

Almendra

Pasas

Cebada

Miel

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Precalienta el horno a 325 ° F. Unta ligeramente con mantequilla una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas o una cazuela poco profunda de 2 cuartos. Presione la mezcla de cebada uniformemente en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cebada

Mantequilla