Pudín al vapor de jengibre y calabaza con tallo

Name: Pudín al vapor de jengibre y calabaza con tallo
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 WES E Artes del lenguaje inglés mantequilla para engrasar; 3 pelota tallo de jengibre de un frasco, picado finamente, más 4-6 cucharadas de jarabe del frasco; 3 grande huevos; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) golden caster sugar; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabaza redonda pelada y finamente rallada; 1 grande ralladura de limón; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina de arroz; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) almendra molida; 2 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas

Pudín al vapor de jengibre y calabaza con tallo dura aproximadamente 1 hora y 55 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 5g de grasa y un total de 208 calorías. Esta receta sin gluten, lacto ovo vegetariana y apta para fodmap sirve 10 y cuesta 48 centavos por porción. Un par de personas hicieron esta receta, y 98 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por BBC Good Food. Una mezcla de calabaza, levadura en polvo, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 32%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Pudín Al Vapor de Jengibre y Limón, Tallo de jengibre y tarta de melaza, y Fideos de Tallo de Brócoli con Aderezo de Sésamo y Jengibre.

Instrucciones

Untar ligeramente un recipiente para pudines de 1,5 litros. Ponga un tercio del jengibre del tallo y todo el jarabe de jengibre en el fondo. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Jengibre

Jarabe

En un tazón, bate los huevos y el azúcar con un batidor eléctrico hasta que estén pálidos y esponjosos. Agregue la calabaza, la ralladura de limón y el jengibre de tallo restante. Doble los ingredientes secos en la mezcla de huevo con una cuchara de metal grande hasta que estén bien combinados.

Ingredientes que necesitarás

La Calabaza

Ralladura De Limón

Jengibre

Azucarera

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Llene el recipiente con la mezcla de esponja. Cubra con una capa de pergamino para hornear con mantequilla y papel de aluminio, haciendo un pliegue en el centro para permitir que el pudín suba. Ate firmemente con una cuerda, luego póngala en una olla al vapor o en una sartén grande con un tazón hacia arriba en la parte inferior.

Equipo que necesitarás

Tazón

Papel De Aluminio

Sartén

Agregue agua hirviendo hasta la mitad de los lados del recipiente, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 1 hora. Revisa el nivel del agua de vez en cuando y rellénalo si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Para probar cuando la esponja esté lista, inserte un pincho en el centro. Debe salir limpio sin dejar rastro de mezcla cruda. Desenvuelva y sirva caliente.

Equipo que necesitarás

Pincho

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1WES E Artes del lenguaje inglés

mantequilla para engrasar 3pelota

tallo de jengibre de un frasco, picado finamente, más 4-6 cucharadas de jarabe del frasco 3grande

huevos 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

golden caster sugar 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

calabaza redonda pelada y finamente rallada 1grande

ralladura de limón 175Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina de arroz 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

almendra molida 2(puede ser o desnatar)

jengibre molido 2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para el pudín. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Uno de los vinos que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.