Pudin de chocolate blanco
El pudín de chocolate blanco requiere aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 8 porciones con 398 calorías , 6 g de proteína y 27 g de grasa cada una. Por $2.18 por porción , esta receta cubre el 7% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como postre. Una mezcla de extracto de ron, azúcar, vainilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta le gusta a 1 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta sin gluten y lacto ovo vegetariana . Te la ofrece Taste of Home. Con una puntuación de Spoonacular del 26% , este plato no es tan sobresaliente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pudín de moca con triple chocolate , Pastel de pudín de chocolate y plátano y Pudín de chocolate y plátano .
Instrucciones
En una cacerola pesada, combine el azúcar, la maicena y la sal. Agregue gradualmente la crema y la leche. Lleve a hervor a fuego medio-alto, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego; cocine y revuelva con un batidor de alambre durante 2 a 3 minutos más o hasta que espese.
Retirar del fuego. Incorporar 1 taza y media de la mezcla caliente a las yemas de huevo; volver a colocar en la cacerola. Revolviendo constantemente, llevar a ebullición suave; cocinar y revolver durante 2 minutos más.
Retirar del fuego; agregar las papas fritas revolviendo hasta que se derritan. Agregar el extracto.