Pudín de Tapioca

Name: Pudín de Tapioca
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande yemas de huevo, ligeramente batidas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tostados y pistachos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal fina; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tapioca perla (no instantánea); 1 haba de vainilla, dividida longitudinalmente, semillas raspadas y reservadas; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pudín de Tapioca. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.27 por porción. Una porción contiene 190 calorías, 5g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de leche, azúcar granulada, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pudín de Tapioca Crudo, Pudín de Tapioca, y Pudín de Tapioca.

Instrucciones

Coloque 1 taza de la leche y las perlas de tapioca en una cacerola mediana y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Tapioca

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Deje que las perlas se empapen descubiertas a temperatura ambiente durante 1 hora.

Agregue las 2 tazas restantes de leche, azúcar, yemas de huevo, semillas de vainilla y sal y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Vainilla

Semillas

Azucarera

Leche

Sal

Coloque la sartén a fuego medio y cocine, batiendo con frecuencia, hasta que la mezcla esté a fuego lento, aproximadamente 10 minutos (no deje que la mezcla hierva). Reduzca el fuego a bajo y cocine, batiendo con frecuencia, hasta que la mezcla espese y las perlas de tapioca estén suavizadas y translúcidas, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tapioca

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Servir caliente (el pudín se espesará a medida que se enfríe).

Coloque las sobras en un tazón, presione una hoja de envoltura de plástico directamente sobre la superficie del pudín para evitar que se forme una piel y refrigere hasta por 2 días.

Ingredientes que necesitarás

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