Pudín de Crema de Coco

Name: Pudín de Crema de Coco
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coco en copos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados; 4 Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar, dividido; 1 1 libra de calabacín, 1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel natural

El Pudín de Crema de Coco es un sin gluten y lacto ovo vegetariano postre. Esta receta sirve para 9 personas y cuesta 38 centavos por porción. Una porción contiene 261 calorías, 6g de proteína, y 11g de grasa. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes coco, leche, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. Con una cuchara puntuación de 19%, este plato no es tan excelente. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pastel de Crema de Vainilla / Pudín de Crema de Chocolate/Coco / Plátano, Pudín de Crema de Coco, y Pudín de Semillas de Chía de Tarta de Crema de Coco.

Instrucciones

En una cacerola grande y pesada, combine 3/4 de taza de azúcar y almidón de maíz; agregue la leche hasta que quede suave. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y burbujee; cocine y revuelva 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

En un tazón, bata las yemas de huevo. Revuelva 1 taza de la mezcla de leche caliente en las yemas; regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente. Lleve a ebullición suave a fuego medio; cocine y revuelva 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Retirar del fuego. Agregue el coco y la vainilla. Dejar enfriar a temperatura tibia sin revolver.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Vainilla

Vierte en un recipiente de 8 pulgadas sin engrasar. plato cuadrado para hornear. En un tazón grande y con batidores limpios, bata las claras de huevo a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar restante, 1 cucharada a la vez, a temperatura alta hasta que se formen picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Azucarera

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Unte sobre el pudín, sellando los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Hornee, sin tapar, a 350° durante 10-15 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

coco en copos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes congelados 4

Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle)7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar, dividido 11 libra de calabacín,

1 paquete (18,25 onzas) de mezcla para pastel natural

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El pudín funciona muy bien con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.