Prueba Cero: Leche Helada Mezclada con Caramelo Salado

Prueba Cero: Leche Helada Mezclada con Caramelo Salado
Prueba cero: La leche Helada Mezclada con caramelo Salado podría ser la bebida que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 1 1.49 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 1158 calorías, 9g de proteína, y 72g de grasa por porción. Mucha gente hizo esta receta, y 159 dirían que llegó al lugar. Si tienes mantequilla, azúcar granulada, hielo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Chocolate con Leche y Caramelo Salado, Galletas con Chispas de Chocolate con Leche y Caramelo Salado, y Gâteau Saint-Honoré de Chocolate con Leche y Caramelo Salado.

Instrucciones

1
Para el Caramelo salado: Hierva a fuego lento la crema y la mantequilla hasta que la mantequilla se derrita. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
MantequillaMantequilla
CremaCrema
2
En una cacerola, cocine el azúcar a fuego medio sin revolver, cepillando los lados de la olla ocasionalmente con una brocha de pastelería húmeda hasta que el azúcar registre 320 ° F en un termómetro para dulces o un termómetro de lectura instantánea (el azúcar debe ser de color ámbar claro). Baje el fuego a medio-bajo y vierta lentamente la crema y la mantequilla derretida. La mezcla burbujeará. Agregue la sal y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
CarameloCaramelo
CremaCrema
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
OllaOlla
3
Cocine y revuelva a fuego lento durante 1 minuto. El caramelo se espesará ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
CarameloCaramelo
4
Transfiera a un tazón y enfríe a temperatura ambiente.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
1
Combine el hielo picado, la leche y 1/2 taza de caramelo en la licuadora y mezcle hasta que esté espumoso.
Ingredientes que necesitarás
Cubitos De Hielo PicadoCubitos De Hielo Picado
CarameloCaramelo
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
2
Verter en dos vasos y decorar con crema batida y caramelo extra.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
CarameloCaramelo
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones2
Puntuación de Salud2
Revista