Princesa Annie
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba a la princesa Annie. Esta receta hace 30 porciones con 482 calorías, 5g de proteína, y 26g de grasa cada. Para 81 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja mazapán, azúcar, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar La Salsa de Annie, Pollo Estilo Annie, y Pollo del Abuelo Annie para recetas similares.
Instrucciones
Equipo especial: bolsa de pastelería con punta de decoración y cortador de galletas en forma de corazón
Para la masa de pastel: Precaliente el horno a 325 grados F. Alinee las bandejas para cupcakes con 30 revestimientos para cupcakes.
Tamizar la harina de uso múltiple, los pistachos, la harina de almendras, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio en un tazón grande y reservar. En el tazón de una batidora de pie con un accesorio de paleta, mezcle el azúcar y los huevos hasta que sean de color amarillo claro, aproximadamente 3 minutos.
Mezcle el aceite hasta que se combine.
Agregue los ingredientes tamizados y mezcle hasta que estén incorporados.
Mezclar en el suero de leche. Raspe los lados del tazón, agregue la emulsión de almendras, la vainilla y el color verde y mezcle hasta que se incorporen.
Llena los forros de cupcakes tres cuartos con masa.
Hornee hasta que un palillo de dientes insertado salga limpio, aproximadamente 25 minutos.
Deje que los cupcakes se enfríen 15 minutos, luego sáquelos de las sartenes y colóquelos en una rejilla para enfriar o en una bandeja para hornear para que se enfríen completamente.
Para el glaseado: En el tazón de una batidora de pie con un accesorio de batidor, combine las claras de huevo y la crema de tártaro y bate a velocidad media hasta que esté espumoso.
Agregue 1 1/2 tazas de azúcar y bata a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos.
En una cacerola, revuelva el 1/2 taza de azúcar restante en 1/2 taza de agua. Coloque un termómetro de dulces en la sartén y colóquela a fuego medio-alto. Cuando el almíbar llegue a la etapa de bola blanda (235 a 245 grados F), viértalo inmediatamente en las claras de huevo mientras la batidora está a baja velocidad. Una vez que se agrega todo el jarabe, gire la batidora a alto y bate hasta que el fondo del tazón esté fresco, aproximadamente 15 minutos.
Añadir la mantequilla y batir hasta que quede suave y sedoso.
Añadir las frambuesas y la vainilla y mezclar hasta que se integren.
Coloque el glaseado en una bolsa de pastelería con la punta de decoración deseada. Coloca un remolino bajo de glaseado encima de cada cupcake.
Extienda el mazapán con un rodillo y córtelo en forma de corazón. Espolvorea cada corazón con polvo de brillo plateado y coloca uno en el centro de cada cupcake helado.