Prime Rib Asado Con Tomillo En Jus

Prime Rib Asado Con Tomillo En Jus
Prime Rib asado con tomillo en jugo podría ser la receta cetogénica, sin gluten y sin lácteos que estabas buscando. Este plato principal tiene 1087 calorías, 49 g de proteína y 91 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $8,26 por porción. Se lo ofrece Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta molida gruesa, hojas de tomillo, vino tinto y algunas cosas más para prepararlo hoy. El día de San Valentín será aún más especial con esta receta. 44 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Con una puntuación cucharacular del 84%, este plato es tremendo. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como Prime Rib asado con tomillo en jugo, Prime Rib asado con miso en jugo y Perfect Prime Rib asado con jugo de vino tinto.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Treinta minutos antes de asar las costillas, sacarlas del frigorífico y dejar que alcancen la temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Prime RibPrime Rib
3
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
Haga pequeños cortes por toda la costilla y rellene cada corte con una rodaja de ajo. Sazone generosamente con sal y pimienta gruesa, colóquela en una rejilla colocada dentro de una fuente para hornear y ase durante aproximadamente 2 horas hasta que esté medio cocido, o hasta que un termómetro insertado en el centro de la carne registre 135 grados F.
Ingredientes que necesitarás
Prime RibPrime Rib
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
5
Retire la carne a un plato y cúbrala con papel de aluminio para mantenerla caliente.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
6
Coloque la fuente para asar encima de la estufa sobre 2 quemadores a fuego alto.
Equipo que necesitarás
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
7
Agregue el vino a la grasa de la sartén y cocine a fuego alto hasta que se reduzca, raspando el fondo de la sartén con una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
8
Agrega el caldo y cocina hasta que se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
9
Agregue el tomillo y sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
10
Corta la carne al gusto y sírvela con tomillo en jugo.
Ingredientes que necesitarás
Au JusAu Jus
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

¿Prime Rib en el menú? Intente combinarlo con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los cortes de carne más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más grasos pueden combinar con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. El Weinert Cavas de Weinert con una valoración de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares la botella.
Weinert Cavas de Weinert
Weinert Cavas de Weinert
Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 40 min.
Porciones8
Puntuación de Salud25
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