Prime Rib Asado Con Tomillo En Jus

Name: Prime Rib Asado Con Tomillo En Jus
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 960 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimentón picante, ahumado si es posible; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de tomillo frescas picadas; 8 clavo ajo, en rodajas finas; 8 camarones y venas Sal y pimienta negra molida en trozos grandes; 2 kilogramos bone-in prime rib; 480 1 libra de Mafaldi fresco si es posible semillas de apio en polvo

Prime Rib asado con tomillo en jugo podría ser la receta cetogénica, sin gluten y sin lácteos que estabas buscando. Este plato principal tiene 1087 calorías, 49 g de proteína y 91 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $8,26 por porción. Se lo ofrece Foodnetwork. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta molida gruesa, hojas de tomillo, vino tinto y algunas cosas más para prepararlo hoy. El día de San Valentín será aún más especial con esta receta. 44 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Con una puntuación cucharacular del 84%, este plato es tremendo. Si le gusta esta receta, es posible que también le gusten recetas como Prime Rib asado con tomillo en jugo, Prime Rib asado con miso en jugo y Perfect Prime Rib asado con jugo de vino tinto.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Treinta minutos antes de asar las costillas, sacarlas del frigorífico y dejar que alcancen la temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Prime Rib

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Haga pequeños cortes por toda la costilla y rellene cada corte con una rodaja de ajo. Sazone generosamente con sal y pimienta gruesa, colóquela en una rejilla colocada dentro de una fuente para hornear y ase durante aproximadamente 2 horas hasta que esté medio cocido, o hasta que un termómetro insertado en el centro de la carne registre 135 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Prime Rib

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Retire la carne a un plato y cúbrala con papel de aluminio para mantenerla caliente.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Coloque la fuente para asar encima de la estufa sobre 2 quemadores a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Agregue el vino a la grasa de la sartén y cocine a fuego alto hasta que se reduzca, raspando el fondo de la sartén con una cuchara de madera.

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Camarones Salteados, Pelados

Agrega el caldo y cocina hasta que se reduzca a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Agregue el tomillo y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Corta la carne al gusto y sírvela con tomillo en jugo.

Ingredientes que necesitarás

Au Jus

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Repollo Morado, Finamente Cortado

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Camarones Salteados

2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Camarones Salteados, Pelados

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Ingredientes

Porciones:

9601 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimentón picante, ahumado si es posible 12 cucharaditas de ajo en polvo

hojas de tomillo frescas picadas 8clavo

ajo, en rodajas finas 8camarones y venas

Sal y pimienta negra molida en trozos grandes 2kilogramos

bone-in prime rib 4801 libra de Mafaldi fresco si es posible

semillas de apio en polvo

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

¿Prime Rib en el menú? Intente combinarlo con Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon. La carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Generalmente, los cortes de carne más magros combinan bien con tintos de cuerpo ligero o medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los cortes más grasos pueden combinar con un tinto intenso, como el cabernet sauvingnon. El Weinert Cavas de Weinert con una valoración de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares la botella.

Weinert Cavas de Weinert

Un tono rubí profundo con destellos violáceos emerge de su estructura estable y vigorosa. Su riqueza tánica garantiza su longevidad, pero predomina la discreta fruta madura. Un vino equilibrado y con cuerpo que recuerda a fragancias de roble en un final largo. Una mezcla de Cabernet Sauvignon, Malbec y Merlot.