Poutine de Pollo y Queso
Poutine de pollo y queso podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 415 calorías, 33g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.84 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Esta receta de Foodnetwork tiene 14 fans. Si tienes claras de huevo, pimentón, salsa inglesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta partitura es espectacular. Tratar Hamburguesa de Poutine (Hamburguesas con Papas Fritas, Requesón de Queso y Salsa de Carne), Poutine, y Poutine para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 425 grados F. Cubra 2 bandejas para hornear con aerosol para cocinar.
Bate las claras de huevo, el pimentón y 1/2 cucharadita de sal y pimienta en un tazón grande.
Agregue las papas; mezcle para cubrir.
Deje que el exceso de huevo gotee, luego extiéndalo sobre las bandejas para hornear. Rocíe con aerosol para cocinar y hornee, volteando a la mitad, hasta que estén doradas y crujientes, de 20 a 30 minutos.
Mientras tanto, cubra una sartén grande antiadherente con aerosol para cocinar.
Agregue la mitad de las cebolletas; cocine a fuego medio, revolviendo, hasta que se ablanden, de 1 a 2 minutos.
Agregue 1/2 taza de caldo de pollo.
Agregue la harina hasta que esté suave, luego agregue gradualmente las 2 1/2 tazas restantes de caldo y la salsa Worcestershire. Cocine a fuego lento, batiendo ocasionalmente, hasta que espese, de 6 a 8 minutos. Agregue el pollo y los guisantes y caliente durante unos 3 minutos. (
Agregue hasta 1 taza de agua si la salsa es demasiado espesa.)
Esparce la mozzarella uniformemente sobre la mezcla de pollo.
Coloque las papas fritas y la mezcla de pollo en tazones; cubra con los cebollines restantes.
Fotografía de Justin Walker