Posole de calabaza

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Posole de calabaza

Posole de calabaza

Nunca es posible tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba el posole de calabaza. Esta receta rinde 4 porciones con 435 calorías , 9 g de proteína y 17 g de grasa cada una. Por $2.02 por porción , esta receta cubre el 31% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra aguacate, maíz molido, aceite vegetal y algunas cosas más para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 40 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Con una puntuación cucharaacular del 82% , este plato es espectacular. Recetas similares incluyen posole de calabaza y tomate , 2ways2percent: pizzan de calabaza y puré cremoso de calabaza con vieiras y tocino , y 2ways2percent: pizzan de calabaza y puré cremoso de calabaza con vieiras y tocino .

Instrucciones

1
Calienta el aceite vegetal en una olla grande o en una olla de fondo grueso a fuego medio-alto. Agrega el chile en polvo.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Equipo que necesitarás
Orégano Seco Y Más Para EspolvorearOrégano Seco Y Más Para Espolvorear
2
Agrega la calabaza, el poblano, el orégano, el comino, el ajo y 1/2 cucharadita de sal y cocina, revolviendo frecuentemente, hasta que el poblano se ablande un poco, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata De 15 Onzas De Puré De Tomate Sin Sal Agregada1 Lata De 15 Onzas De Puré De Tomate Sin Sal Agregada
12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel12 A 15 Tomatillos, Lavados, Sin Piel De Papel
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
3
Agrega 5 tazas de agua, el puré de tomate y 1/2 cucharadita de sal; tapar y llevar a fuego lento. Destape y cocine hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente 15 minutos, agregando el maíz durante los últimos 2 minutos de cocción.
Ingredientes que necesitarás
2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado
MaízMaíz
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
4
Sazona el posole con sal y divídelo en tazones. Cubra con el aguacate y la salsa y espolvoree con orégano.
Ingredientes que necesitarás
1 Pimiento De árbol Seco1 Pimiento De árbol Seco
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Dientes De AjoDientes De Ajo
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
5
Servir con patatas fritas.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
6
Fotografía de Justin Walker
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
Revista
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