Posole de calabaza

Posole de calabaza
Nunca es posible tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba el posole de calabaza. Esta receta rinde 4 porciones con 435 calorías , 9 g de proteína y 17 g de grasa cada una. Por $2.02 por porción , esta receta cubre el 31% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra aguacate, maíz molido, aceite vegetal y algunas cosas más para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 40 minutos . Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Con una puntuación cucharaacular del 82% , este plato es espectacular. Recetas similares incluyen posole de calabaza y tomate , 2ways2percent: pizzan de calabaza y puré cremoso de calabaza con vieiras y tocino , y 2ways2percent: pizzan de calabaza y puré cremoso de calabaza con vieiras y tocino .

Instrucciones

1
Calienta el aceite vegetal en una olla grande o en una olla de fondo grueso a fuego medio-alto. Agrega el chile en polvo.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Equipo que necesitarás
Orégano Seco Y Más Para EspolvorearOrégano Seco Y Más Para Espolvorear
2
Agrega la calabaza, el poblano, el orégano, el comino, el ajo y 1/2 cucharadita de sal y cocina, revolviendo frecuentemente, hasta que el poblano se ablande un poco, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Lata De 15 Onzas De Puré De Tomate Sin Sal Agregada1 Lata De 15 Onzas De Puré De Tomate Sin Sal Agregada
Chorizo De Cerdo MexicanoChorizo De Cerdo Mexicano
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos GrandesCebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
3
Agrega 5 tazas de agua, el puré de tomate y 1/2 cucharadita de sal; tapar y llevar a fuego lento. Destape y cocine hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente 15 minutos, agregando el maíz durante los últimos 2 minutos de cocción.
Ingredientes que necesitarás
2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado2 1/2 Tazas De Kefalotyri O Kasseri, Rallado
MaízMaíz
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
4
Sazona el posole con sal y divídelo en tazones. Cubra con el aguacate y la salsa y espolvoree con orégano.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Dientes De AjoDientes De Ajo
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
5
Servir con patatas fritas.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Pavo, CalentadaSalsa De Pavo, Calentada
6
Fotografía de Justin Walker
DificultadMedio
Listo en40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
Revista