Portobello Asado y Lasaña de Jamón

Name: Portobello Asado y Lasaña de Jamón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ciruelas o cualquier otra fruta guisada; 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, romero fresco picado; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada molida; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO tazas (sobre queso Gruyère rallado; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO lasaña; 397 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO caldo de pollo bajo en sal; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 1 kilogramos (alrededor de 10) hongos portobello, tallos recortados; 170 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO taza de jamón picado (acerca de; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes picados (aproximadamente 2 grandes); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

La receta de Lasaña de Jamón y Portobello asado podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Para $4.2 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 33g de grasa y un total de 665 calorías. Si tienes chalotas, jamón, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Berenjena Asada Y Lasaña De Champiñones Portobello, Verduras Asadas y Lasaña de Jamón con Salsa Alfredo, y Hamburguesas de Jamón de Portobello.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Cepille la bandeja para hornear con borde con 1 cucharada de aceite de oliva. Mezcle los champiñones con 2 cucharadas de aceite de oliva en un tazón grande para cubrir. Coloque los champiñones, con las branquias hacia arriba, en una sola capa en una bandeja para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Espolvorear con sal y pimienta. Ase hasta que estén tiernos, unos 45 minutos. Fresco.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Corta los champiñones en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Mientras tanto, caliente las 2 cucharaditas restantes de aceite en una sartén antiadherente mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jamón cocido; saltee hasta que se dore, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Agregue las chalotas, el romero y el tomillo. Cocine hasta que las chalotas estén tiernas, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 5 minutos. (La mezcla de champiñones y jamón y chalota se puede hacer 1 día antes. Cubrir por separado y enfriar).

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Seta

Romero

Chalotes

Tomillo

Lleve la leche, el caldo y la hoja de laurel a hervir a fuego lento en una cacerola grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Caldo

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego.

Dejar reposar 10 minutos; desechar la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Derretir la mantequilla en una cacerola mediana pesada a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la harina y revuelva durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Batir en la mezcla de leche caliente; llevar a ebullición, batiendo con frecuencia. Reduzca el fuego a bajo; cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Retire del fuego; agregue el Gruyère, el parmesano y la nuez moscada. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Parmesano

Gruyere

Nuez Moscada

Cocine los fideos en una olla grande con agua hirviendo con sal hasta que estén casi tiernos pero poco cocidos (los fideos terminarán de cocinarse en el horno).

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Agua

Equipo que necesitarás

Horno

Olla

Escurrir y enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Escurrir de nuevo; secar con palmaditas.

Fuente para hornear de vidrio de mantequilla de 13x9x2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Extienda 1 taza de salsa sobre el fondo del plato preparado. Coloca 1/3 de fideos sobre la salsa, superponiéndolos para que quepan.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa

Extienda aproximadamente 1 2/3 tazas de salsa sobre los fideos. Coloca 1/2 de champiñones sobre la salsa. Esparce 1/2 de la mezcla de jamón sobre los champiñones. Coloca 1/2 de los fideos restantes sobre los champiñones, superponiéndolos para que quepan.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Seta

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa

Esparce 1 2/3 tazas de salsa sobre los fideos. Coloque los champiñones restantes sobre la salsa, espolvoree con el jamón restante y cubra con los fideos restantes.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Seta

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa

Esparza la salsa restante sobre los fideos, espolvoree el queso parmesano y salpique con mantequilla. (Se puede hacer 1 día antes. Tapar y refrigerar.)

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Mantequilla

Salsa

Precaliente el horno a 350 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee lasaña hasta que la parte superior esté dorada y la salsa esté burbujeando, aproximadamente 45 minutos (aproximadamente 1 hora si está refrigerada).

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar de 20 a 30 minutos antes de servir.