Portabellas rellenas de camarones sobre Polenta de Tomate

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Portabellas rellenas de camarones sobre Polenta de Tomate

Portabellas rellenas de camarones sobre Polenta de Tomate

Portabellas rellenas de camarones en Polenta de tomate podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 431 calorías, 31g de proteína, y 17g de grasa cada. Para $4.33 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes caldo de pollo desnatado con grasa, tapas de champiñones portabella, camarones pequeños y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Portabellas Rellenas a La Parrilla, Portabellas Rellenas de Stroganoff, y Calamares Rellenos de Camarones con Polenta.

Instrucciones

1
Recorta los tallos de champiñones al ras con las tapas. Enjuague bien las tapas; coloque el lado branquial hacia arriba en una sartén de 10 por 15 pulgadas ligeramente engrasada.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
En un tazón, mezcle los camarones, las cebollas verdes, la mayonesa y el queso. Vierta la mezcla de camarones por igual en las tapas de champiñones.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
MayonesaMayonesa
SetaSeta
QuesoQueso
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Hornee en un horno de 400 hasta que el queso se derrita y los champiñones estén flexibles cuando se prensan, aproximadamente 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Mientras tanto, en una sartén de 3 a 4 cuartos, combine el caldo, la polenta y los tomates. Revuelva a fuego alto hasta que hierva, luego reduzca el fuego a bajo. Revuelva con frecuencia hasta que la polenta esté muy suave al gusto, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Coloca la polenta por igual en tazones anchos. Coloca un hongo relleno en cada porción.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Añadir sal al gusto.
Ingredientes que necesitarás
SalSal

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con Scarpetta Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Scarpetta Pinot Grigio
Scarpetta Pinot Grigio
Color pajizo claro con un toque de salmón. Aromas tanto de frutas de hueso como de melón. Mostrando la habilidad de Pinot Grigio de ser ligero en sus pies pero complejo. Melón y frutas de hueso con minerales y cuerpo medio. Pinot Grigio tiene una gran variedad. Maravilloso por sí solo como aperitivo, con pescado ligero a la parrilla como sashimi, pesce crudo o ceviche.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud14
Revista
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