Ponczki
Ponczki podría ser la obra que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 6g de grasa y un total de 126 calorías. Esta receta sirve para 48 personas. Para 31 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de ralladura de naranja, huevo, yemas de huevo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 16%. Prueba con recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, disuelva la levadura en leche tibia y escaldada.
Agrega 2 tazas de harina. Revuelva bien y deje reposar 1 hora en un lugar cálido. Caliente la leche en una cacerola pequeña hasta que burbujee, luego retírela del fuego y déjela enfriar hasta que esté tibia.
Ablande las pasas picadas en agua tibia durante 30 minutos.
Batir el huevo, las yemas de huevo, el azúcar, la vainilla, la mantequilla o margarina derretida, la sal y la corteza de naranja.
Añadir a la esponja de levadura. Agregue las pasas de uva. Agregue la mezcla de huevo. Mezclar bien.
Agrega 4 tazas de harina.
Mezclar bien, formando una bola lisa. La masa será un poco suave, pero no "como una masa."Cubra la masa y deje que se eleve hasta que se duplique completamente. Golpee hacia abajo, deje subir hasta el doble de nuevo.
Enrolle la masa en bolas de 1/2 pulgada, reserve para que se eleven hasta que se dupliquen a granel. En una freidora, caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C).
Deje caer 2 o 3 a la vez en grasa caliente, gire cuando esté marrón dorado profundo. Si se retira demasiado pronto, la masa se deshará en el interior. Una vez hecho, escurrir brevemente y espolvorear con azúcar de confitería antes de servir.