Pollo y Calabaza
El pollo y la calabaza podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $2.56 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 50g de proteína, 10g de grasa y un total de 370 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Si tiene hierbas finas, pechugas de pollo, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es espectacular. Similar recetas 2ways2percent: Pizza de Calabaza y Puré Cremoso de Calabaza con Vieiras y Tocino, Calabaza: Sopa de Calabaza, Pera y Yogur, y Pollo y Calabaza.
Instrucciones
Caliente el horno a 232°. Rocíe la sartén para asar con aerosol para cocinar.
Coloque el pollo en la sartén.
Cepillo de pollo con 1 1/2 cucharaditas de aceite, espolvorear con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Coloque la calabaza en un tazón grande; rocíe con 1 1/2 cucharaditas de aceite restantes.
Espolvoree con hierbas finas y 1/4 cucharadita restante de sal y pimienta; mezcle bien. Cuchara de calabaza alrededor del pollo.
Ase sin tapar de 35 a 40 minutos o hasta que el jugo de pollo esté transparente cuando la parte más gruesa se corte al hueso (al menos 74°).
Retire el pollo y la calabaza de la sartén; cúbrala para mantenerla caliente.
Agregue el vino a las gotas de la sartén; caliente a ebullición a fuego alto, revolviendo para aflojar las partículas marrones. Reduzca el fuego; cocine 2 minutos o hasta que la salsa se reduzca a 1/4 de taza.
En cada uno de los 4 platos, coloque 1 pechuga de pollo y 1 taza de calabaza. Vierta 1 cucharada de salsa sobre cada pechuga de pollo.