Pollo y bolas de masa hervida
Pollo y albóndigas requiere aproximadamente 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Por $ 4,83 por porción , obtienes un plato principal para 4 porciones. Una porción contiene 1624 calorías , 122 g de proteína y 100 g de grasa . Dirígete a la tienda y compra tallos de apio, aceite de canola, champiñones y algunas cosas más para prepararlo hoy. 7 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Se lo ofrece Foodnetwork. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 84% . Esta puntuación es asombrosa. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa de pollo con gondi de Einat Admony (albóndigas iraníes de pollo y garbanzos) , Pollo Shui Jiao (albóndigas de pollo hervidas) y Pollo y albóndigas .
Instrucciones
Separe las piernas de pollo de los muslos y sazone con sal y pimienta al gusto. Rebozar los trozos con la harina sacudiendo el exceso y reservar la harina sobrante.
Pon el aceite en una sartén de fondo grueso y caliéntalo a fuego medio-alto.
Agrega el pollo y dóralo por todos lados, aproximadamente 5 minutos por lado.
Retire el pollo a un plato y agregue las zanahorias, el apio, la cebolla, los champiñones y el maíz.
Espolvorea con la harina reservada y revuelve bien.
Agrega el caldo de pollo y revuelve. Coloque los trozos de pollo en las verduras y agregue suficiente agua para cubrir el pollo. Llevar a ebullición, reducir el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
Justo antes de que se acabe el tiempo de cocción, combine la mezcla para hornear, el condimento para aves y la leche en un tazón pequeño. Deje caer la masa a cucharadas sobre el pollo hirviendo, dejando algo de espacio entre las albóndigas. Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.