Pollo y Arroz con Salsa de Cilantro-Poblano

Pollo y Arroz con Salsa de Cilantro-Poblano
Pollo y Arroz con Salsa de Cilantro-Poblano lleva 45 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten sirve para 4 personas y cuesta $3.22 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 16g de grasa y un total de 497 calorías. Funciona bien como plato principal. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes dientes de ajo, mantequilla, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, que es sólido. Recetas similares incluyen Tacos Poblanos de Champiñones con Salsa de Yogur de Cilantro, Tilapia con Salsa de Coco Poblano y Cilantro, y [] Plato de Arroz con Salsa de Cilantro, Perejil y Alcaparras, Sin Gluten.

Instrucciones

1
Combine 1/4 de taza de cebollas verdes, hojas de cilantro, 1/4 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta, 1/2 taza de caldo, chile y 1 diente de ajo en un procesador de alimentos; procese hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Cilantro FrescoCilantro Fresco
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Agregue 1/4 de taza de cebolla, champiñones y el diente de ajo restante a la sartén; saltee 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
1 Taza De Chalotes Picados1 Taza De Chalotes Picados
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Agregue la mezcla de cilantro, el caldo restante de 1 1/4 tazas, el arroz, 1/2 taza de agua y el comino a la sartén; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 25 minutos o hasta que se absorba el líquido.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 5 minutos.
6
Añadir perejil a la mezcla de arroz; pelusa con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
7
Caliente 1 cucharada restante de aceite y mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Espolvoree el pollo con el 1/4 de cucharadita restante de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
9
Agregue el pollo a la sartén; cocine 5 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Retire el pollo de la sartén; corte cada pieza de pollo transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
11
Caliente 1 cucharadita de aceite de oliva en una cacerola pequeña a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
12
Agregue el 1/4 de taza restante de cebolla y tomates; saltee 2 minutos. Coloque 1 taza de mezcla de arroz en cada uno de los 4 platos; cubra cada porción con 1 mitad de pechuga y 2 cucharadas de mezcla de tomate.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Guisantes Goya®Guisantes Goya®
13
Decorar con ramitas de cilantro, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud41
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