Pollo y Albóndigas Estilo Sureño

Name: Pollo y Albóndigas Estilo Sureño
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 2 cucharadas de mantequilla derretida rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar; 1 cebolla cortada en cuartos; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 6 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa taza de chispas de chocolate semidulce o pasas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos; 1 kilogramos 1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos

Necesita un plato principal sin lácteos? Pollo y albóndigas al estilo sureño podrían ser una excelente receta para probar. Una porción contiene 451 calorías, 25g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 90 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida sureña. Si tienes manteca, tomillo, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 44%. Recetas similares incluyen Pollo y Albóndigas al estilo Sureño, Pollo y Albóndigas al estilo Sureño, y Pollo y Albóndigas al estilo Sureño.

Instrucciones

En una olla pesada con tapa colocar el pollo, la cebolla, el limón, la sal, la pimienta, el agua, el laurel y el tomillo. Cocine a fuego lento a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Pollo Entero

Pimienta

Limón

Cebolla

Tomillo

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Deje que el pollo se enfríe ligeramente en la olla, luego retire y retire la carne de los huesos. Deseche los huesos y la piel y elimine el exceso de grasa del caldo si lo desea. Deseche la cebolla, el limón y la hoja de laurel. Si lo desea, lave bien la olla. Devuelve el caldo y los trozos de pollo a la olla. Cocine a fuego lento mientras hace las albóndigas.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Hojas De Laurel

Carne

Caldo

Limón

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Para hacer albóndigas: En un tazón mediano, corte la manteca en la harina y la sal. Agregue 1/4 de taza de agua (más si es necesario) para formar una masa suave.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Extender la masa sobre una superficie enharinada, con un rodillo, hasta que quede muy fina.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Corte en tiras de 1 pulgada de ancho con un cortador de pizza o un cuchillo. Extraiga trozos de 1 pulgada de largo de estas tiras y colóquelos en caldo a fuego lento y carne de pollo. Cocine a fuego lento durante 10 minutos sin la tapa, luego 10 minutos más con la tapa puesta.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Pollo

Caldo

Equipo que necesitarás

Cortador De Pizza

Cuchillo

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

ñame, pelado y cortado en gajos gruesos 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 22 cucharadas de mantequilla derretida

rodajas de naranja cortadas por la mitad para decorar 1

cebolla cortada en cuartos 11 libra de calabacín,

5 caramelos de oblea Necco, divididos 6camarones y venas

sal y pimienta al gusto 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

taza de chispas de chocolate semidulce o pasas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos 1kilogramos

1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías intentar RELAJARTE Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.