Pollo Valdostano

Name: Pollo Valdostano
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, machacadas delgadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 6 2 cucharadas de mantequilla derretida queso fontina; 10 champiñones frescos, en rodajas; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil fresco picado; 6 2 cucharadas de mantequilla derretida jamón cortado en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal; 1 1 libra de calabacín, pimienta blanca recién molida

El pollo Valdostano podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 392 calorías, 34g de proteína, y 23g de grasa. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de harina, caldo de pollo, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. 73 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 70% este plato es sólido. Tratar No soy Pollo Pollo: Pechugas de Pollo Asadas Crujientes con Naranja y Cardamomo, El Mejor Pollo Rallado Para Sus Platos De Pollo + Caldo De Pollo Casero, y Pollo Popeye Tso (Pollo General Tso Hecho con Nuggets de Pollo Popeye) para recetas similares.

Instrucciones

Enharinar ligeramente las pechugas de pollo, sacudiendo el exceso de harina. En una sartén grande a fuego lento, derrita la mantequilla/margarina.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo y saltee hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 2 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retirar con una espátula ranurada y reservar.

Equipo que necesitarás

Espátula

Aumentar el fuego a medio bajo.

Agregue los champiñones y saltee hasta que los jugos estén listos, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agregue el vino y cocine a fuego lento hasta que se reduzca en 1/4, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Aumentar el fuego a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Agregue el caldo, el perejil y la pimienta y cocine a fuego lento hasta que la salsa se reduzca a 1 taza, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Pimienta

Salsa

1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas

Reduzca el fuego a bajo. Cubra cada pechuga de pollo con una rebanada de jamón y una rebanada de queso fontina. Vuelva a poner el pollo en la sartén y cocine hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Queso Fontina