Pollo Tikka Masala
El pollo Tikka Masala podría ser una buena receta para ampliar tu colección de platos principales. Esta receta sirve para 6 y cuesta $2.57 por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 333 calorías, 30g de proteína, y 21g de grasa por porción. No a mucha gente le gustó mucho este plato indio. Una mezcla de cardamomo molido, cúrcuma molida, comino molido y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para consumir el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 57% este plato es sólido. Recetas similares incluyen pollo tikka masala , cómo hacer pollo tikka masala, paneer tikka masala (sanjeev kapoor), cómo hacer paneer tikka masala, y El Mejor Pollo Tikka Masala.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Bate el yogur, las especias, el ajo y el jengibre en una fuente grande para horno.
Agregue el pollo y dé la vuelta para cubrir con la mezcla. Cubra y refrigere por al menos 8 horas y hasta 24 horas.
Precalienta el asador. Forre una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio y unte con un poco de ghee.
Retire el pollo de la marinada y limpie el exceso de marinada.
Unte las pechugas con ghee y sazone ambos lados con sal y pimienta al gusto. Coloque en la bandeja para hornear en una capa uniforme. Ase a la parrilla hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 4 minutos por lado.
Retire el pollo del fuego y colóquelo en una tabla de cortar.
Deje reposar el pollo durante 5 minutos y córtelo en rodajas de 1 pulgada de grosor.
Transfiera el pollo a una fuente y sirva.
Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante
Indio en el menú? Pruebe el maridaje con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estos vinos se pueden servir fríos y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales.
![Aromas de manzanas maduras y un picante típico de Veltliner se casan para crear un fascinanteramo de frutas. En boca, el vino es suave y jugoso, apoyado por una fruta finaacidez. Muy armonioso, lo que permite una bebida perfectamente suave. Simplemente encantador!]()
Aromas de manzanas maduras y un picante típico de Veltliner se casan para crear un fascinanteramo de frutas. En boca, el vino es suave y jugoso, apoyado por una fruta finaacidez. Muy armonioso, lo que permite una bebida perfectamente suave. Simplemente encantador!
Aromas of ripe apples and a typical Veltliner spiciness marry to create a fascinatingfruit bouquet. On the palate, the wine is soft and juicy, supported by a fine fruitacidity. Very harmonious, allowing for perfectly smooth drinking. Simply charming!