Pollo Tikka Masala

Name: Pollo Tikka Masala
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cebolla dulce grande, picada gruesa; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre fresco picado; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 chile jalapeño, finamente picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 4 brochetas largas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 3 Trozos de caramelo de la barra Heath sal o al gusto; 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 latas (15-1/4 onzas cada una) de peras en rodajas, bien escurridas

El pollo Tikka Masala podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 30g de grasa y un total de 400 calorías. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina india. 6887 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de yogur, comino molido, canela molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Con una espátula puntuación de 64% este plato es bastante bueno. Similar recetas pollo tikka masala , cómo hacer pollo tikka masala, paneer tikka masala (sanjeev kapoor), cómo hacer paneer tikka masala, y Pollo Tikka Masala.

Instrucciones

En un tazón grande, combine el yogur, el jugo de limón, 2 cucharaditas de comino, canela, pimienta negra, jengibre y 4 cucharaditas de sal. Agregue el pollo, cubra y refrigere durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Jugo De Limón

Canela

Pimienta De Cayena Molida

Pollo Entero

Jengibre

Yogur

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Precalienta una parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Engrasa ligeramente la rejilla de la parrilla. Enhebrar el pollo en las brochetas y desechar el adobo. Asa a la parrilla hasta que los jugos salgan claros, aproximadamente 5 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Derretir la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee el ajo y el jalapeño durante 1 minuto. Sazone con 2 cucharaditas de comino, pimentón y 3 cucharaditas de sal. Agregue la salsa de tomate y la crema. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Chile Jalapeño

Pimentón

Ajo

Crema

Comino

Salsa

Sal

Agregue el pollo a la parrilla y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo A La Parrilla

Transfiéralo a un plato para servir y decóralo con cilantro fresco.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 12 cucharaditas de ajo en polvo

8 tazas de malvaviscos miniatura, divididos 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1 cebolla dulce grande, picada gruesa 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

jengibre fresco picado 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 11 libra de calabacín,

canela molida 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1

chile jalapeño, finamente picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 4

brochetas largas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

onzas fluidas de agua fresca 3Trozos de caramelo de la barra Heath

sal o al gusto 3

pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos pequeños 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 latas (15-1/4 onzas cada una) de peras en rodajas, bien escurridas

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El David & Nadia Chenin Blanc con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 36 dólares por botella.