Pollo Tandoori a la Parrilla

Nunca puedes tener demasiadas recetas indias, así que prueba el pollo Tandoori a la parrilla. Esta receta sirve 6 porciones con 187 calorías, 29g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona mejor como plato principal, y se hace en torno a 2 horas y 20 minutos. Si tiene sal y pimienta, tandoori masala en polvo, muslos de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el yogur natural, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado Saludable de Durazno de 5 Minutos como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 43%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Pollo Tandoori a la Parrilla, Pollo Tandoori a la Parrilla, y Pollo a la Parrilla Tandoori.
Instrucciones
Bate el jugo de limón, el yogur, el polvo de tandoori, la sal y la pimienta en un tazón.
Vierta la mezcla en una bolsa de plástico resellable.
Agregue el pollo, cubra con el adobo, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Dejar marinar en el refrigerador durante al menos 2 horas.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla.
Retire el pollo de la bolsa y transfiéralo a un plato o bandeja para hornear forrado con toallas de papel. Seca las piezas de pollo con más toallas de papel.
Ase el pollo en la parrilla precalentada con la tapa abierta durante 2 minutos. Cierre la tapa y continúe asando el pollo durante 6 minutos.
Voltee el pollo, cierre la tapa y ase a la parrilla hasta que esté bien dorado y la carne ya no esté rosada en el centro, aproximadamente 6 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del muslo debe leer 180 grados F (82 grados C).
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Gabrielskloof Chenin Blanc con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Gabrielskloof Chenin Blanc
El Chenin Blanc 2019 fermentó de forma natural en un 85% de barriles viejos con una intervención mínima, y el resto se fermentó en tanques de acero. En nariz, manzanas verdes, ralladura de lima, miel y piedra húmeda. Un paladar elegante con equilibrio, frescura y una textura deliciosa.