Pollo Tailandés con jengibre (Gai Pad King)

El pollo tailandés con jengibre (Gai Pad King) es una receta asiática que sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 491 calorías, 31g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 162 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, caldo de pollo, salsa de ostras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 93%, lo cual es excelente. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pollo Tailandés con albahaca (Gai Pad Krapow), Pad Krapow Gai (Pollo Tailandés con Albahaca), y Pollo Tailandés con albahaca (Gai Pad Krapow).
Instrucciones
Pon a hervir el arroz y el agua en una cacerola. Reduzca el fuego a medio-bajo; tape y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, de 20 a 25 minutos.
Mientras tanto, calienta un wok o una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el ajo y el pollo; cocine por 2 minutos.
Agregue la salsa de pescado, la salsa de ostras, el azúcar, el jengibre, el pimiento rojo, los champiñones y las cebollas. Cocine y revuelva hasta que el pollo ya no esté rosado y las verduras estén casi tiernas, aproximadamente 3 minutos. Disuelva la pasta de chile en el caldo de pollo, luego agréguela a la mezcla de pollo. Sazone al gusto con sal y pimienta; espolvoree con hojas de cilantro para decorar.
Servir con el arroz caliente.
Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc
Tailandés en el menú? Pruebe con Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto , pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar Zilliken Rausch Riesling Spatlese. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
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Zilliken Rausch Spatlese de Riesling
La delicadeza impulsada por la fruta está marcada por una delicada floralidad en este Riesling de cosecha tardía. Notas de melocotón de viña, pomelo, limón jugoso y fruta de la pasión madura se unen en un paladar cremoso y concentrado rico en melón y cáscara de limón confitada. Un impresionante intercambio de acidez picante y dulzura en capas forman un conjunto perfectamente equilibrado. El final largo y jugoso y la fantástica cosecha insinúan un hermoso futuro por venir.