Pollo Salteado a la Inglesa

Pollo Salteado a la Inglesa
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo Worcestershire salteado. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 380 calorías, 38g de proteína, y 20g de grasa. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de chuletas de pechuga de pollo, aceite vegetal, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Pollo con vinagre balsámico y salsa inglesa, Mayonesa de Worcestershire, y Salsa Inglesa.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 93°.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Espolvoree el pollo con sal y pimienta; vierta en harina.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
3
Caliente 1 Cucharada. mantequilla y 1 cucharada. aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que la mantequilla haga espuma.
Ingredientes que necesitarás
Aceite VegetalAceite Vegetal
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la mitad de las chuletas y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 4 minutos. Voltee y cocine hasta que estén firmes y dorados por ambos lados, aproximadamente 3 minutos más.
5
Transfiéralo a un plato y cúbrelo con papel de aluminio para mantenerlo caliente.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
6
Agrega otra 1 cucharada. cada mantequilla y aceite en una sartén y repetir con las chuletas restantes.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Añadir al plato y mantener caliente en el horno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Agregue la salsa inglesa, el vinagre y el caldo de pollo a la sartén vacía y lleve a ebullición, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén con una cuchara de madera. Hierva, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese, unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Caldo De PolloCaldo De Pollo
VinagreVinagre
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
SarténSartén
9
Retire del fuego y agregue la 1 cucharada restante. mantequilla hasta que se derrita. Sazone la salsa con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
MantequillaMantequilla
SalsaSalsa
10
Vierte la salsa sobre el pollo y decora con perejil picado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
PerejilPerejil
SalsaSalsa
11
Servir inmediatamente.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud16
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