Pollo Relleno: Gallina Ripiena

Name: Pollo Relleno: Gallina Ripiena
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 1 costilla apio, picado en trozos grandes; 2 kilogramos jugo de limón goya®; 1 huevo batido; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, en rodajas finas; 1 pizca Pizca de nuez moscada; 1 cp. queso parmesano rallado aceite de oliva virgen extra, más 3 cucharadas, más 2 cucharadas; 1 cebolla picada en trozos grandes; 1 manojo Perejil italiano, picado finamente para producir 2 cucharadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caciocavallo o pecorino Romano recién rallado; 6 un poco de calabacín picado Sal y pimienta negra recién molida; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 taza de cebada perlada blanca

Pollo relleno: La Gallina Ripiena podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.55 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 791 calorías, 64g de proteína, y 54g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de nuez moscada, ajo, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la nuez moscada, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nuez Moscada como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Tratar Escarola rellena (Scarola Ripiena), Pollo en Salsa de Chile (Ají de Gallina), y Aguado De Gallinan o Sopa de Arroz con Pollo para recetas similares.

Instrucciones

Retire las entrañas (hígado, corazón y molleja) del pollo. En una sartén pequeña, caliente 1 cucharada de aceite de oliva y agregue las entrañas a la sartén y saltee a fuego alto hasta que estén doradas. Sazonar con sal y pimienta y picar en trozos grandes.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Filetes De Tira De Ny

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Hígado

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Llevar 2 litros de agua a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

En un horno holandés, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego alto y agregue el pollo. Dorar todo, luego retirar de la sartén y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas

Tomate En Rodajas, Opcional

En un tazón grande, combine las entrañas reservadas, el pan rallado, el queso, el huevo, el ajo, el perejil, la nuez moscada y la sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Ajo Goya®

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Mezclar bien y rellenar la cavidad del pájaro con el relleno. Enrolle el pájaro con cordel de carnicero y colóquelo en el horno holandés, junto con el apio y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Queso Americano Procesado, Cortado En Tiras

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Equipo que necesitarás

3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente

4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas

Vierta 2 cuartos de galón de agua hirviendo con sal sobre el pollo y colóquelo a fuego medio. Cocine la carne durante 1 hora o hasta que el pollo se desmorone y el líquido de cocción se haya mezclado con los jugos del pollo.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Servir el caldo caliente con trozos de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Tortilla Con Sabor A Lima