Pollo Relleno de Verduras en Juliana con Salsa de Jengibre y Hoisin

Pollo relleno de verduras en Juliana con salsa de Jengibre y Hoisin podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.36 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 39g de proteína, 7g de grasa y un total de 307 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano mitades de pechuga de pollo, aceite de sésamo, salsa hoisin y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Verduras en Juliana, Brócoli Salteado Con Jengibre y Salsa Hoisin, y Filete de Salmón en Papillote con Juliana de Verduras para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar el pollo, caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el jengibre y el ajo; saltee 15 segundos.
Agregue la zanahoria, el calabacín y el pimiento; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernos y crujientes.
Agregue la salsa de soja y la salsa hoisin; saltee 30 segundos.
Coloque la mezcla de zanahoria en un tazón; enfríe por 5 minutos. Agrega el panko.
Corte cada pechuga por la mitad longitudinalmente, cortando hacia el otro lado, pero no a través de él. Abrir las mitades, poniendo el pecho plano.
Coloque cada mitad de la pechuga entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/4 de pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Divida la mezcla de zanahoria en 4 porciones iguales; coloque cada porción en el centro de cada mitad del pecho, dejando un borde de 1/2 pulgada en cada extremo. Dobla los lados del pecho sobre el relleno.
Coloque una lámina de plástico resistente de 2 pies de largo sobre una superficie de trabajo con 1 lado largo colgado sobre el borde del mostrador de 2 pulgadas.
Coloque una mitad de pechuga rellena, con la costura hacia abajo, en el extremo más alejado de usted; enrolle firmemente el pollo hacia usted, a la manera de un rollo de gelatina. Gire los extremos en direcciones opuestas para formar un cilindro. Ate una envoltura de plástico en nudos apretados contra el pollo en cada extremo. Recorta el exceso de envoltura cerca del nudo.
Coloque una segunda lámina de plástico resistente de 2 pies de largo sobre la superficie de trabajo; coloque el pollo enrollado en la envoltura y repita el procedimiento. Repetir con las mitades restantes de pechuga de pollo.
Ponga a hervir 3 litros de agua en una olla grande; agregue el pollo. Cocine a fuego lento durante 15 minutos (no hierva), volteándolo ocasionalmente.
Retire del agua y deje reposar 10 minutos antes de desenvolver y cortar en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Para preparar la salsa, combine las cebollas y los ingredientes restantes en un tazón pequeño.