Pollo Relleno de Calabacín

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pollo relleno de calabacín. Esta receta sirve 4 porciones con 373 calorías, 34g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Una mezcla de calabacín, mantequilla, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 55%, que es sólido. Tratar Un Picnic Relleno: Tomates Rellenos de Tunan y Alcachofa, Pimiento Rojo, Calabacín Relleno de Fetan y Garbanzo, Manzanas Macintosh Rellenas de Nueces y Azúcar Morena, Pollo Relleno de Calabacín, y Calabacín Relleno de Jalapeño y Pollo para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente un horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
Afloje la piel de cada pechuga de pollo para formar un bolsillo y reserve.
Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio, y cocine y revuelva la cebolla, el perejil y la albahaca hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agregue el calabacín y cocine y revuelva hasta que estén tiernos, aproximadamente 2 minutos más.
Retire la sartén del fuego y mezcle bien el pan partido, el huevo, el queso suizo, la sal y la pimienta en la mezcla de calabacín hasta que esté bien combinada.
Rellene las pechugas de pollo con la mezcla de calabacín, colóquelas en la fuente para hornear preparada y hornee en el horno precalentado hasta que las pechugas de pollo estén doradas y el relleno esté caliente, de 50 a 60 minutos.