Pollo Partido a la Parrilla con Romero y Ajo

Name: Pollo Partido a la Parrilla con Romero y Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos 2 a 3 cucharadas de cebolletas finamente picadas, para decorar; 1 1 cucharada de orégano seco romero fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible suero de mantequilla bajo en grasa; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa de ají picante; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos

Necesita un plato principal entero de 30 platos sin gluten? El pollo partido a la parrilla con Romero y Ajo podría ser una receta increíble para probar. Para $2.24 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 60g de proteína, 48g de grasa y un total de 695 calorías. Esta receta sirve para 5 personas. Es traído a usted por Mis Recetas. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes suero de leche, romero, dientes de ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pechuga de Pollo sin Deshuesar (Dividida) a la parrilla con Pimentón y Ajo para Dos, Pechuga de Pollo con Hueso y Piel (Partida) a la Parrilla con Ajo Picante, y Pollo a la parrilla con Ajo y Romero y Cebolletas para recetas similares.

Instrucciones

Retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo. Enjuague el pollo con agua fría; secar. Recorta el exceso de grasa.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agua

Coloque el pollo, con la pechuga hacia abajo, sobre una superficie de corte.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Corte el pollo por la mitad a lo largo de la columna vertebral, cortando hacia el otro lado, pero no a través de él. Dale la vuelta al pollo. Comenzando por la cavidad del cuello, afloje la piel de la pechuga y las baquetas insertando los dedos, empujando suavemente entre la piel y la carne.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Carne

Coloque el pollo, con la pechuga hacia arriba, en un plato grande y poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Combine el suero de mantequilla y los ingredientes restantes, excepto el aerosol para cocinar; vierta debajo de la piel y sobre la superficie del pollo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Suero De Mantequilla

Pollo Entero

Corte una hendidura de 1 pulgada en la piel en la parte inferior de cada mitad del pecho. Inserte la punta de cada muslo en cada hendidura. Tapar y marinar en el refrigerador las 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Para preparar el pollo para la parrilla indirecta, precaliente la parrilla a temperatura media con ambos quemadores. Después del precalentamiento, apague el quemador izquierdo (deje encendido el quemador derecho).

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque una bandeja de papel de aluminio desechable en las briquetas del lado izquierdo.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Vierta 2 tazas de agua en la sartén. Cubra la parrilla con aerosol para cocinar; colóquela en la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Agua

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén

Coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en la rejilla de la parrilla que cubre el quemador izquierdo. Cubra y ase 1 1/2 horas o hasta que un termómetro para carne registre 180, girando a la mitad durante el tiempo de cocción. Deseche la piel antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina