Pollo Mughlai

Pollo Mughlai
El pollo Mughlai podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 660 calorías, 36g de proteína, y 50g de grasa. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $1.89 por porción. Esta receta es del agrado de 25 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra crema espesa, rama de canela, vainas de cardamomo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Mughlai - Nigella Lawson, Curry Mughlai Malai Kofta, y Kheema Shahzada: Carne de cordero al estilo Mughlai para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga el jengibre, el ajo, el comino, el cilantro y el chile en un procesador de alimentos, o en un mortero y una mano, y mezcle hasta obtener una pasta.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Taza De Mirin O Sake Dulce1 Taza De Mirin O Sake Dulce
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
2
Agregue las almendras molidas y el agua y luego licúe de nuevo, reserve.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Y Almendras Fileteadas TostadasCrema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
3
Caliente el aceite en una sartén grande y agregue los trozos de pollo, en lotes para que se frían en lugar de estofados, y cocínelos el tiempo suficiente para sellarlos por ambos lados, luego llévelos a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
4
Añadir las especias y convertirlas en el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
Delgado-Delgado-
5
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves y ligeramente doradas, pero mantenga el calor suave y revuelva con frecuencia para evitar que se peguen.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
6
Vierta la pasta mezclada y cocine todo hasta que empiece a dar color.
7
Agregue el yogur, media taza a la vez, revolviéndolo para hacer una salsa, luego agregue el caldo, la crema y las sultanas.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Piñones Ligeramente Tostados4 Cucharadas De Piñones Ligeramente Tostados
1/4 Taza De Yogur De Fresa1/4 Taza De Yogur De Fresa
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
8
Ponga el pollo dorado de nuevo en la sartén, junto con cualquier jugo que se haya acumulado debajo de ellos, y espolvoree sobre el garam masala, el azúcar y la sal. Cubra y cocine a fuego suave durante 20 minutos, probando para asegurarse de que la carne esté completamente cocida.
Ingredientes que necesitarás
Garam MasalaGaram Masala
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Es en esta etapa, que me gusta quitar la sartén del fuego y dejarla enfriar antes de recalentarla al día siguiente.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Así que, ya sea ahora o cuando lo hayas recalentado, vierte en un plato para servir y espárcele con las almendras en copos tostadas.
Ingredientes que necesitarás
2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud13
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