Pollo Mughlai

Pollo Mughlai
El pollo Mughlai podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 660 calorías, 36g de proteína, y 50g de grasa. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $1.89 por porción. Esta receta es del agrado de 25 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra crema espesa, rama de canela, vainas de cardamomo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo Mughlai - Nigella Lawson, Curry Mughlai Malai Kofta, y Kheema Shahzada: Carne de cordero al estilo Mughlai para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga el jengibre, el ajo, el comino, el cilantro y el chile en un procesador de alimentos, o en un mortero y una mano, y mezcle hasta obtener una pasta.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
2
Agregue las almendras molidas y el agua y luego licúe de nuevo, reserve.
Ingredientes que necesitarás
Crema Batida Y Almendras Fileteadas TostadasCrema Batida Y Almendras Fileteadas Tostadas
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
3
Caliente el aceite en una sartén grande y agregue los trozos de pollo, en lotes para que se frían en lugar de estofados, y cocínelos el tiempo suficiente para sellarlos por ambos lados, luego llévelos a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4
Añadir las especias y convertirlas en el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
5
Agregue las cebollas y cocine hasta que estén suaves y ligeramente doradas, pero mantenga el calor suave y revuelva con frecuencia para evitar que se peguen.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
6
Vierta la pasta mezclada y cocine todo hasta que empiece a dar color.
7
Agregue el yogur, media taza a la vez, revolviéndolo para hacer una salsa, luego agregue el caldo, la crema y las sultanas.
Ingredientes que necesitarás
Pasas DoradasPasas Doradas
2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas2 Latas (15-1/4 Onzas Cada Una) De Peras En Rodajas, Bien Escurridas
1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional1 A 2 Cucharadas De Jugo De Limón, Opcional
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
8
Ponga el pollo dorado de nuevo en la sartén, junto con cualquier jugo que se haya acumulado debajo de ellos, y espolvoree sobre el garam masala, el azúcar y la sal. Cubra y cocine a fuego suave durante 20 minutos, probando para asegurarse de que la carne esté completamente cocida.
Ingredientes que necesitarás
Garam MasalaGaram Masala
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
9
Es en esta etapa, que me gusta quitar la sartén del fuego y dejarla enfriar antes de recalentarla al día siguiente.
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
10
Así que, ya sea ahora o cuando lo hayas recalentado, vierte en un plato para servir y espárcele con las almendras en copos tostadas.
Ingredientes que necesitarás
Crostini Frotado Con Ajo, OpcionalCrostini Frotado Con Ajo, Opcional
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones8
Puntuación de Salud13
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