Pollo Milanés con Verduras de primavera
Pollo Milanés con verduras de primavera podría ser el plato principal que está buscando. Para $3.07 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2 porciones con 450 calorías, 44g de proteína, y 17g de grasa cada. Será un éxito en su Primavera evento. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra vinagre de vino, jugo de limón, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Milanesa De Pollo Con Verduras De Primavera y Queso Parmesano Orzo de mantequilla dorada, Pollo y Verduras de primavera con Aderezo de Açai, y Pollo con Lima sobre Verduras de Primavera con Frutas.
Instrucciones
Combine el jugo, el vinagre, las chalotas, 1/8 de cucharadita de sal y el azúcar; deje reposar 15 minutos.
Coloque el pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/2 pulgada de grosor con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.
Combine el pan rallado y el queso en un plato poco profundo.
Colocar la harina en un plato poco profundo.
Coloque la clara de huevo en un plato poco profundo.
Espolvoree el pollo con 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta. Escurre el pollo en harina; sumérgelo en la clara de huevo. Escurrir en la mezcla de migas de pan.
Coloque el pollo en una rejilla de alambre; deje reposar 5 minutos.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; cocine 3 minutos. Voltee el pollo; cocine 2 minutos o hasta que esté dorado y listo.
Agregue 2 cucharaditas de aceite y 1/8 de cucharadita de pimienta a la mezcla de chalotas; revuelva con un batidor.
Agregue las verduras; mezcle suavemente.
Coloque 1 mitad de pechuga de pollo y 1 taza de ensalada en cada uno de los 2 platos.
Servir con rodajas de limón.