Pollo Mexicano I

Name: Pollo Mexicano I
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 850 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. frijoles negros, enjuagados y escurridos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 3 clavo ajo triturado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada comino molido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 cucharada. vinagre de vino tinto pimiento rojo picado; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. dientes de ajo; 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Pollo Mexicano I

La receta de Pollo Mexicano Podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 310 calorías, 35g de proteína, y 4g de grasa cada. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 1583 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Funciona bien como plato principal. Si tiene frijoles, mitades de pechuga de pollo, salsa y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 96%, lo cual es tremendo. Recetas similares incluyen Pollo Mexicano II, Pollo Mexicano, y Pollo Mexicano.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (205 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque los trozos de pollo en una cazuela de 3 cuartos o en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Equipo que necesitarás

Cazuela

Bandeja Para Hornear

Combine la salsa, el pimiento rojo, el comino, el jugo de limón, el chile en polvo y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Chile En Polvo

Jugo De Limón

Ajo

Comino

Dientes De Ajo

Vierta la mezcla sobre el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Vierta los frijoles negros por encima y cubra.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Negros

Hornear en el horno precalentado durante 1 a 1 1/2 horas.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir con arroz si se desea.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo

Horno

Cazuela

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

8501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

frijoles negros, enjuagados y escurridos 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 3clavo

ajo triturado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

comino molido 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1cucharada. vinagre de vino tinto

pimiento rojo picado 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

dientes de ajo 6

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 58 dólares por botella.