Pollo Mexicano

Pollo Mexicano
Si quieres añadir más Mexicana recetas para tu caja de recetas, el pollo mexicano podría ser una receta que deberías probar. Esta receta rinde 4 porciones con 355 calorías, 30g de proteína, y 20g de grasa cada uno. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere sal, salsa picante, chile en polvo y maicena. Funciona bien como plato principal. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 46%, que es sólido. Recetas similares son Pollo Mexicano, Pollo Mexicano, y Pollo Mexicano.

Instrucciones

1
Aplane el pollo a 1/4 de pulgada. espesor.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2
Coloque aproximadamente 2 cucharadas de chiles y una tira de queso Monterey Jack en el extremo largo de cada pechuga de pollo. Dobla por los lados y los extremos; asegúralo con un palillo de dientes.
Ingredientes que necesitarás
Queso Monterey JackQueso Monterey Jack
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
3
En un tazón poco profundo, combine las migas, el queso parmesano, el chile en polvo, la sal y el comino. Sumerja el pollo en 3 cucharadas de mantequilla, luego enrolle la mezcla de migas.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
1 Chile Morita Seco1 Chile Morita Seco
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
4
Coloque los rollos de pollo con la costura hacia abajo en un recipiente de 11 pulgadas sin engrasar. x 7 pulgadas. plato para hornear.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
5
Rocíe con la mantequilla restante. Cubra y refrigere por lo menos 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor3 Nabos Pequeños, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
6
Hornee, sin tapar, a 400° durante 20-25 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa
7
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine la maicena, el caldo y el agua hasta que quede suave; agregue la salsa picante. Llevar a ebullición a fuego medio; cocinar y revolver durante 1 minuto o hasta que espese un poco.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Salsa Picante O Salsa1 Taza De Salsa Picante O Salsa
Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En JulianaCada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana
2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional2 Tazas De Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
8
Retire los palillos de dientes del pollo y sirva con salsa.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Faire La Fete Cremant de Limoux. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Faire La Fete Cremant de Limoux
Faire La Fete Cremant de Limoux
De color dorado claro con aromas y sabores vibrantes de manzana horneada, cereza blanca y merengue de limón. Desde caviar gourmet y ostras hasta palomitas de maíz, Faire la Fête es un vino versátil que combina bien con una variedad de platos y cocinas. Pruebe con una ensalada asiática de peras, rollitos de atún picantes o chuletas de cerdo y puré de manzana.Mezcla: 70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Pinot Noir
DificultadDificil
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
Revista