Pollo Marroquí con Col Desmenuzada y Salsa Tahini sobre Pita

Name: Pollo Marroquí con Col Desmenuzada y Salsa Tahini sobre Pita
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 4 muslos de pollo y 4 piezas de pierna de pollo (3 a 4 libras en total); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dátiles sin hueso secos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco picado, opcional; 2 ramitas tomillo fresco picado o 1-1/2 cucharadita de tomillo seco, dividido; 1 clavo ajo picado; 4 clavo ajo, triturado; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible col verde finamente rallada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas verdes sin hueso; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cilantro molido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo comino molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jengibre molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 1 libra de calabacín, Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 2 tira piel de limón fresca; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo bajo en sodio; 6 camarones y venas Aceite de oliva virgen extra; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 6 camarones y venas Pinot grigio, para servir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pistachos tostados picados, opcional; 4 hasta 6 pitas de trigo integral, tostadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural; 1 pizca Hilos de azafrán, opcionales; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tahini; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, cortada en cubitos

El Pollo Marroquí con Repollo Rallado y Salsa Tahini sobre Pita requiere aproximadamente 2 horas y 15 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 6 porciones con 836 calorías, 27g de proteína, y 49g de grasa cada uno. Para $4.27 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como plato principal bastante caro. Esta receta de Foodnetwork requiere cebolla, hasta 6 pitas, dátiles y comino molido. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 56%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Pita de Shawarma de Pollo con Salsa de Ajo Tahini, Pita de Pollo con Especias Shawarma y Salsa de Yogur Tahini, y Pita de Pollo con Especias Shawarma y Salsa de Yogur Tahini.

Instrucciones

Lava y seca el pollo con palmaditas.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Combina el comino, el cilantro, el jengibre, el pimentón y la canela en una bolsa de plástico grande. Sazone la mezcla de especias con pimienta y un poco de sal (recuerde que las aceitunas estarán saladas, así que vaya con calma).

Ingredientes que necesitarás

3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

Onzas Fluidas De Agua Fresca

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

Masa De Pan De Maíz

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

Agregue los trozos de pollo a la bolsa y revuelva para cubrir uniformemente. Deje reposar en el refrigerador para marinar durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

Coloca una olla holandesa grande a fuego medio-alto y cúbrela con aceite de oliva. Dora el pollo en dos tandas y luego transfiérelo a una fuente.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Agregue un poco más de aceite a la olla y cocine el ajo y la cebolla hasta que estén dorados y translúcidos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue el pollo de nuevo a la olla junto con la cáscara de limón, el tomillo, la hoja de laurel y el azafrán si lo usa.

Ingredientes que necesitarás

1 Barra De Chocolate Con Leche Y Almendras (4-1/4 Onzas), Picadas

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Azafrán

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue el caldo de pollo, hierva y luego reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Revuelva los trozos de pollo y agregue las aceitunas y los dátiles. Tape y cocine hasta que el pollo esté muy tierno, 30 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Masa De Pan De Maíz

Fechas

Retire el tomillo y la hoja de laurel antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Sirva el pollo con la salsa para sartén sobre una cama de repollo finamente rallado encima de una pita tostada entera (cortada en gajos, pero aún colocada en un plato como una pita redonda entera, como una tostada).

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Tostadas

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Adorne con los pistachos y el cilantro picado si lo usa.

Ingredientes que necesitarás

3 A 4 Tazas De Helado De Vainilla

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Rocíe con la salsa Tahini. Marida con un pinot grigio.

Ingredientes que necesitarás

Pinot Grigio

Tahini

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Combine el yogur, el tahini, la miel, el jugo de limón y el ajo en un procesador de alimentos, o mezcle bien en un tazón grande hasta que esté bien combinado y completamente suave. Diluir con agua según se desee. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea