Pollo Marroquí con Cuscús de Dátiles Mentolado

Name: Pollo Marroquí con Cuscús de Dátiles Mentolado
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible almendras tostadas en sal; 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 1 pizca Pizca de pimienta de cayena; 2 kilogramos pollo en cuartos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Helado de vainilla y nueces adicionales; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. taza de cuscús; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible dátiles picados sin hueso; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco finamente rallado; 2 grande dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 4 camarones y venas Sal Kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo o caldo bajo en sodio; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible menta picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 1 libra de calabacín, pimentón dulce

Pollo Marroquí con Cuscús de Dátiles Mentolado

Necesita un plato principal sin lácteos? El pollo marroquí con Cuscús con fecha mentolado podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.22 por porción. Una porción contiene 1376 calorías, 94g de proteína, y 87g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra cilantro molido, dientes de ajo, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Tagine de Pollo Marroquí y Dátiles, Pollo Marroquí con Cuscús, y Pollo Marroquí Con Cuscús.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine 2 cucharadas de menta con el ajo, el jengibre, el pimentón, el comino, el cilantro, la canela, la pimienta de cayena y 1 cucharada de sal kosher. Agregue 1/4 de taza de aceite de oliva y frote la mezcla por todo el pollo. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Cilantro

Aceite De Oliva

Canela

Pimienta De Cayena Molida

Pollo Entero

Pimentón

Ajo

Jengibre

Comino

Menta

Envolver

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén grande a prueba de horno, calienta las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva hasta que brillen.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo, con la piel hacia abajo y cocine a fuego moderado hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Dale la vuelta al pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Transfiera la sartén al horno y ase el pollo durante unos 30 minutos, hasta que esté completamente cocido.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Transfiera el pollo a un plato, cúbralo y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Vierta los jugos de la sartén en una taza a prueba de calor y elimine con una cuchara la mayor cantidad de grasa posible. Establecer la sartén a fuego alto y añadir el caldo. Cocine, raspando los trozos pegados a la sartén, hasta que se reduzcan a la mitad, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el goteo de la sartén y sazone con sal y pimienta; mantenga caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Sartén

En una cacerola mediana, hierva 1 taza de agua con una pizca de sal.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el cuscús y los dátiles, tape y deje reposar el fuego hasta que el cuscús esté tierno y el agua se absorba, aproximadamente 5 minutos. Agregue las almendras y el 1/4 de taza de menta restante. Coloque el cuscús en los platos y cubra con el pollo. Vierta la salsa en la sartén por todas partes y sirva de inmediato.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús